Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Вода водопроводная, городская 3000 г
Горох, зерно цельное (Варка) 350 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Куриный окорочок (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.6% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.8% 9333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.6% 3911 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.2% 1667 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.8% 2563 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7826 г
Витамин В4, холин 18.61 мг 500 мг 3.7% 9.3% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 9.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 5.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.727 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 55021 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 2.5% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.657 мкг 50 мкг 3.3% 8.3% 3018 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7671 мг 20 мг 3.8% 9.6% 2607 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143 мг 2500 мг 5.7% 14.4% 1748 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 4% 6169 г
Кремний, Si 10.23 мг 30 мг 34.1% 86.1% 293 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 8.6% 2985 г
Натрий, Na 105.97 мг 1300 мг 8.2% 20.7% 1227 г
Сера, S 31.02 мг 1000 мг 3.1% 7.8% 3224 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 12.9% 1961 г
Хлор, Cl 172.14 мг 2300 мг 7.5% 18.9% 1336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.9 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 21.52 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 10.9% 2302 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20270 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 54% 468 г
Литий, Li 4.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 21.5% 1171 г
Медь, Cu 92.8 мкг 1000 мкг 9.3% 23.5% 1078 г
Молибден, Mo 8.415 мкг 70 мкг 12% 30.3% 832 г
Никель, Ni 22.122 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.954 мкг 55 мкг 1.7% 4.3% 5765 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Титан, Ti 15.98 мкг ~
Фтор, F 69.78 мкг 4000 мкг 1.7% 4.3% 5732 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 9.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.4079 мг 12 мг 3.4% 8.6% 2942 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,1 %, кобальтом - 21,4 %, молибденом - 12 %

Чем полезен суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты