Рецепт запеканка из кабачков 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачков 1

Кабачок 1100 г
Лук репчатый 500 г
Сыр голландский, круглый 400 г
Яйцо куриное 190 г
Пшеничная мука, второго сорта 80 г
Чеснок луковица 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.4% 784 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.3% 560 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.8% 2086 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 6.4% 901 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.2% 923 г
Витамин В4, холин 37.12 мг 500 мг 7.4% 4.3% 1347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 21.364 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1872 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 8.4% 683 г
Витамин C, аскорбиновая 14.84 мг 90 мг 16.5% 9.5% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3886 г
Витамин Н, биотин 3.387 мкг 50 мкг 6.8% 3.9% 1476 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1372 мг 20 мг 15.7% 9.1% 638 г
Макроэлементы
Калий, K 297.64 мг 2500 мг 11.9% 6.9% 840 г
Кальций, Ca 297.1 мг 1000 мг 29.7% 17.1% 337 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.2% 28037 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 4.4% 1292 г
Натрий, Na 287.3 мг 1300 мг 22.1% 12.8% 452 г
Сера, S 111.96 мг 1000 мг 11.2% 6.5% 893 г
Фосфор, P 220.1 мг 800 мг 27.5% 15.9% 363 г
Хлор, Cl 30.33 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7583 г
Микроэлементы
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 1.319 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1365 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3927 г
Кобальт, Co 3.381 мкг 10 мкг 33.8% 19.5% 296 г
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 6.1% 947 г
Медь, Cu 77.14 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1296 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Селен, Se 4.79 мкг 55 мкг 8.7% 5% 1148 г
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23121 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Цинк, Zn 1.6221 мг 12 мг 13.5% 7.8% 740 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка из кабачков 1 составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ 1

запеканка из кабачков 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином C - 16,5 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 11,9 %, кальцием - 29,7 %, фосфором - 27,5 %, кобальтом - 33,8 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен запеканка из кабачков 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачков 1, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачков 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты