Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Вода 200 г
Горох зеленый свежий 150 г
Горох зеленый свежий (Варка) 150 г
Баклажаны (Варка без слива) 270 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Масло оливковое 10 г
Маслята 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.5% 3619 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.6% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.6% 4761 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 37.3% 714 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.4% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 6.4% 4206 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 6.9% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 17.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 16.8% 1579 г
Витамин В4, холин 15.74 мг 500 мг 3.1% 8.3% 3177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 13.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 21.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 16.826 мкг 400 мкг 4.2% 11.2% 2377 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 31.7% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 4% 6494 г
Витамин Н, биотин 1.725 мкг 50 мкг 3.5% 9.3% 2899 г
Витамин РР, НЭ 1.1689 мг 20 мг 5.8% 15.5% 1711 г
Макроэлементы
Калий, K 164.84 мг 2500 мг 6.6% 17.6% 1517 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 4% 6752 г
Кремний, Si 6.611 мг 30 мг 22% 58.7% 454 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 10.1% 2635 г
Натрий, Na 2.7 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 48148 г
Сера, S 23.5 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4255 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 16.8% 1597 г
Хлор, Cl 25.97 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 8856 г
Микроэлементы
Бор, B 93.7 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 8.5% 3120 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12931 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 43.5% 614 г
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 28.3% 943 г
Медь, Cu 102.75 мкг 1000 мкг 10.3% 27.5% 973 г
Молибден, Mo 9.444 мкг 70 мкг 13.5% 36% 741 г
Селен, Se 1.031 мкг 55 мкг 1.9% 5.1% 5335 г
Фтор, F 29.27 мкг 4000 мкг 0.7% 1.9% 13666 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.3859 мг 12 мг 3.2% 8.5% 3110 г

Энергетическая ценность грибной суп составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 16,3 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен грибной суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги