Рецепт Окрошка с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с майонезом

Картофель отварной по 1-206 200 г
Свинина отварная, по 1-390 100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 100 г
Лук зеленый, только зелень 30 г
Укроп 20 г
Огурец, парниковый 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 14.8% 836 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 4.7% 2607 г
Зола 0.678 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 3.2% 3830 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.5% 4902 г
бета Криптоксантин 0.606 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.994 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3273 г
Витамин В4, холин 19.12 мг 500 мг 3.8% 4.7% 2615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В9, фолаты 3.782 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10576 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 4.9% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.6% 7519 г
Витамин D3, холекальциферол 0.133 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.947 мг 15 мг 13% 16.1% 770 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.6996 мг 20 мг 3.5% 4.3% 2859 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.95 мг 2500 мг 4.1% 5.1% 2428 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 2% 6365 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4825 г
Натрий, Na 144.98 мг 1300 мг 11.2% 13.8% 897 г
Сера, S 0.61 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 163934 г
Фосфор, Ph 34.7 мг 800 мг 4.3% 5.3% 2305 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4592 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 1.2% 9709 г
Медь, Cu 3.48 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 28736 г
Селен, Se 1.894 мкг 55 мкг 3.4% 4.2% 2904 г
Фтор, F 60.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6568 г
Цинк, Zn 0.0783 мг 12 мг 0.7% 0.9% 15326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.038 г ~
Сахароза 0.004 г ~
Фруктоза 0.049 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.024 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.237 г min 16.8 г 7.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.467 г от 11.2 до 20.6 г 22% 27.2%
18:2 Линолевая 2.451 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Окрошка с майонезом составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 80.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОКРОШКА С МАЙОНЕЗОМ

Окрошка с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13 %

Чем полезен Окрошка с майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Окрошка с майонезом, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ