Рецепт Салат из огурцов, помидоров и перцев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров и перцев

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Перец сладкий, желтый, сырой 80 г
Огурец, грунтовый 150 г
Способ приготовления

Помидор - 50 гр. Огурец - 50 гр. Перец желтый сладкий - 50 гр. Масло подсолнечное - 17 гр. Соль - 2 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров и перцев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.9% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.4% 5763 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 27.2% 1818 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 20.3% 2434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 26.2% 1903 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 29.7% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 12.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 9.9% 5000 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 5% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 23.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 22.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.455 мкг 400 мкг 2.9% 14.4% 3492 г
Витамин C, аскорбиновая 56.61 мг 90 мг 62.9% 311.4% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 8.4% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 7.4% 6468 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 40.6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.5642 мг 20 мг 2.8% 13.9% 3545 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.36 мг 2500 мг 8.1% 40.1% 1229 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 8.4% 5760 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 18.8% 2609 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 2% 25845 г
Сера, S 3.64 мг 1000 мг 0.4% 2% 27473 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 20.3% 2439 г
Хлор, Cl 28.64 мг 2300 мг 1.2% 5.9% 8031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 18.3% 2740 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 6.4% 7614 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 112.4% 440 г
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 37.6% 1311 г
Медь, Cu 104.73 мкг 1000 мкг 10.5% 52% 955 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 18.3% 2717 г
Никель, Ni 3.939 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 3% 16667 г
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 29007 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 42.1% 1179 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 8.4% 5946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и перцев составляет 20,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ И ПЕРЦЕВ

Салат из огурцов, помидоров и перцев богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,9 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров и перцев

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров и перцев, калорийность 20,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров и перцев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты