Рецепт салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат легкий

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 380 г
Сельдерей (корень) 133 г
Масло кунжутное 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 56 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка 8 г
Лимон 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр Моцарелла 63 г
Способ приготовления

все нарезать по желанию, я нарезала салат, филе кубиком, а яйцо, сельдерей и сыр на терке))))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.7% 962 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.2% 848 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 7% 1471 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 1.816 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 4.7% 2155 г
Лютеин + Зеаксантин 125.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В4, холин 20.21 мг 500 мг 4% 4.1% 2474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.1% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 16.233 мкг 400 мкг 4.1% 4.2% 2464 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 5.7% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 3.6% 2830 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 1.401 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3569 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 25.5% 405 г
Витамин РР, НЭ 2.9903 мг 20 мг 15% 15.5% 669 г
Ниацин 1.628 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.35 мг 2500 мг 7.7% 7.9% 1307 г
Кальций, Ca 29.3 мг 1000 мг 2.9% 3% 3413 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 6.5% 1577 г
Натрий, Na 120.83 мг 1300 мг 9.3% 9.6% 1076 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7770 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 7.1% 1441 г
Хлор, Cl 154.27 мг 2300 мг 6.7% 6.9% 1491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 4.1% 2493 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 30.8% 335 г
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2924 г
Медь, Cu 42.63 мкг 1000 мкг 4.3% 4.4% 2346 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1909 г
Селен, Se 2.198 мкг 55 мкг 4% 4.1% 2502 г
Фтор, F 3.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104167 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 13% 791 г
Цинк, Zn 0.475 мг 12 мг 4% 4.1% 2526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.54 мг ~
бета Ситостерол 14.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.613 г min 16.8 г 9.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат легкий составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕГКИЙ

салат легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,7 %, витамином PP - 15 %, кобальтом - 29,9 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен салат легкий

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат легкий, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы