Рецепт Казинаки из грецких орехов - мой рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Казинаки из грецких орехов - мой рецепт

Сахар песок 100 г
Орех грецкий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Казинаки из грецких орехов - мой рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 586 ккал 1684 ккал 34.8% 5.9% 287 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 2.5% 685 г
Жиры 41.6 г 56 г 74.3% 12.7% 135 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 3.3% 524 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 3.6% 476 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 16364 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.267 мг 1.5 мг 17.8% 3% 562 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 0.8% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 1.9% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.548 мг 2 мг 27.4% 4.7% 365 г
Витамин В9, фолаты 52.74 мкг 400 мкг 13.2% 2.3% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 0.8% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.781 мг 15 мг 11.9% 2% 842 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.2877 мг 20 мг 16.4% 2.8% 608 г
Макроэлементы
Калий, K 325.68 мг 2500 мг 13% 2.2% 768 г
Кальций, Ca 61.99 мг 1000 мг 6.2% 1.1% 1613 г
Магний, Mg 82.19 мг 400 мг 20.5% 3.5% 487 г
Натрий, Na 5.14 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25292 г
Сера, S 68.49 мг 1000 мг 6.8% 1.2% 1460 г
Фосфор, P 227.4 мг 800 мг 28.4% 4.8% 352 г
Хлор, Cl 17.12 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.473 мг 18 мг 8.2% 1.4% 1222 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.2% 7075 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 8.5% 200 г
Марганец, Mn 1.3014 мг 2 мг 65.1% 11.1% 154 г
Медь, Cu 363.01 мкг 1000 мкг 36.3% 6.2% 275 г
Селен, Se 3.356 мкг 55 мкг 6.1% 1% 1639 г
Фтор, F 469.18 мкг 4000 мкг 11.7% 2% 853 г
Цинк, Zn 1.7603 мг 12 мг 14.7% 2.5% 682 г

Энергетическая ценность Казинаки из грецких орехов - мой рецепт составляет 586 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 586 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 41.6 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЗИНАКИ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ - МОЙ РЕЦЕПТ

Казинаки из грецких орехов - мой рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 27,4 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином E - 11,9 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 13 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 28,4 %, кобальтом - 50 %, марганцем - 65,1 %, медью - 36,3 %, фтором - 11,7 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Казинаки из грецких орехов - мой рецепт

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Казинаки из грецких орехов - мой рецепт, калорийность 586 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Казинаки из грецких орехов - мой рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты