Рецепт Салат с индейкой и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с индейкой и брынзой

Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Огурец, парниковый 110 г
Индейка, отварная, по 2-6 100 г
Сыр Брынза Сербская 125 г
Масло оливковое 34 г
Чеснок, сырой 5 г
Салат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с индейкой и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 кКал 1684 кКал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6% 1070 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.8% 438 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3702 г
Зола 0.67 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2148 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2058 г
Лютеин + Зеаксантин 0.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.559 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6098 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 5.9% 1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 4.1% 1594 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8865 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 7.9% 822 г
Витамин РР, НЭ 2.4833 мг 20 мг 12.4% 8% 805 г
Ниацин 1.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.71 мг 2500 мг 6.2% 4% 1606 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 1% 6878 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Натрий, Na 54.26 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2396 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22779 г
Фосфор, Ph 51.2 мг 800 мг 6.4% 4.1% 1563 г
Хлор, Cl 19.49 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.9% 3333 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14851 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 12.9% 504 г
Литий, Li 2.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2789 г
Медь, Cu 41.45 мкг 1000 мкг 4.1% 2.6% 2413 г
Молибден, Mo 2.544 мкг 70 мкг 3.6% 2.3% 2752 г
Никель, Ni 4.111 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16616 г
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54127 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.0834 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.963 г min 16.8 г 23.6% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.1%
18:2 Линолевая 0.713 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%

Энергетическая ценность Салат с индейкой и брынзой составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 154.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И БРЫНЗОЙ

Салат с индейкой и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,2 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 19,9 %

Чем полезен Салат с индейкой и брынзой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с индейкой и брынзой, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с индейкой и брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ