Калорийность ИНдюшиная грудка. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "ИНдюшиная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 кКал 1684 кКал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 29.2% 309 г
Жиры 0.65 г 56 г 1.2% 1.1% 8615 г
Вода 74.12 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Зола 1.02 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.9% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 12.9% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.58 мг 2 мг 29% 26.1% 345 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 14.1% 638 г
Витамин РР, НЭ 6.255 мг 20 мг 31.3% 28.2% 320 г
Макроэлементы
Калий, K 293 мг 2500 мг 11.7% 10.5% 853 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.9% 10000 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 6.3% 1429 г
Натрий, Na 49 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2653 г
Фосфор, Ph 206 мг 800 мг 25.8% 23.2% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 1% 9524 г
Медь, Cu 116 мкг 1000 мкг 11.6% 10.5% 862 г
Селен, Se 24.4 мкг 55 мкг 44.4% 40% 225 г
Цинк, Zn 1.24 мг 12 мг 10.3% 9.3% 968 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.716 г ~
Валин 1.307 г ~
Гистидин* 0.768 г ~
Изолейцин 1.279 г ~
Лейцин 1.96 г ~
Лизин 2.318 г ~
Метионин 0.712 г ~
Треонин 1.094 г ~
Триптофан 0.279 г ~
Фенилаланин 0.976 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.523 г ~
Аспарагиновая кислота 2.389 г ~
Глицин 1.22 г ~
Глутаминовая кислота 4.015 г ~
Пролин 1.023 г ~
Серин 1.094 г ~
Тирозин 0.972 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.21 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.01 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.7%

Энергетическая ценность ИНдюшиная грудка составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 111 кКал -%
Белки 24.6 г -%
Жиры 0.65 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.12 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИНДЮШИНАЯ ГРУДКА

ИНдюшиная грудка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 29 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином PP - 31,3 %, калием - 11,7 %, фосфором - 25,8 %, медью - 11,6 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен ИНдюшиная грудка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: ИНдюшиная грудка калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен ИНдюшиная грудка, калории, нутриенты, полезные свойства ИНдюшиная грудка
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ