Рецепт курица маринованая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица маринованая

Вода 200 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Лук репчатый 58 г
Перец красный сладкий 79 г
Помидоры (томаты), парниковые 33 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица 26 г
Куриная грудка (филе) 458 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "курица маринованая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2402 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 22.7% 628 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.3% 4308 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.1% 2755 г
Зола 0.989 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 10.6% 1347 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.3% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.255 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12289 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 22.49 мг 90 мг 25% 35.7% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10707 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.4936 мг 20 мг 27.5% 39.2% 364 г
Ниацин 5.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.37 мг 2500 мг 7.9% 11.3% 1273 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3842 г
Магний, Mg 46.24 мг 400 мг 11.6% 16.5% 865 г
Натрий, Na 117.52 мг 1300 мг 9% 12.8% 1106 г
Сера, S 8.04 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12438 г
Фосфор, Ph 101.6 мг 800 мг 12.7% 18.1% 787 г
Хлор, Cl 143.75 мг 2300 мг 6.3% 9% 1600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 6.7% 2138 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8824 г
Кобальт, Co 5.497 мкг 10 мкг 55% 78.5% 182 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3044 г
Медь, Cu 61.64 мкг 1000 мкг 6.2% 8.8% 1622 г
Молибден, Mo 6.318 мкг 70 мкг 9% 12.8% 1108 г
Никель, Ni 0.636 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.614 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8958 г
Фтор, F 26.38 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 15163 г
Хром, Cr 13.09 мкг 50 мкг 26.2% 37.4% 382 г
Цинк, Zn 0.7951 мг 12 мг 6.6% 9.4% 1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г max 100 г
Галактоза 0.0011 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2546 г ~
Лактоза 0.3797 г ~
Сахароза 0.456 г ~
Фруктоза 0.2734 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.9021 г ~
Валин 0.6478 г ~
Гистидин* 0.648 г ~
Изолейцин 0.5691 г ~
Лейцин 0.9933 г ~
Лизин 1.3103 г ~
Метионин 0.2263 г ~
Метионин + Цистеин 0.4327 г ~
Треонин 0.5541 г ~
Триптофан 0.1901 г ~
Фенилаланин 0.5334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9895 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2187 г ~
Аланин 0.6428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9643 г ~
Гидроксипролин 0.1015 г ~
Глицин 0.4518 г ~
Глутаминовая кислота 1.4341 г ~
Пролин 0.5185 г ~
Серин 0.5091 г ~
Тирозин 0.4555 г ~
Цистеин 0.2114 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0105 г ~
6:0 Капроновая 0.0074 г ~
8:0 Каприловая 0.0042 г ~
10:0 Каприновая 0.0084 г ~
12:0 Лауриновая 0.0095 г ~
14:0 Миристиновая 0.0523 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2523 г ~
17:0 Маргариновая 0.0021 г ~
18:0 Стеариновая 0.0762 г ~
20:0 Арахиновая 0.0091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4453 г min 16.8 г 2.7% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.0042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0664 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0048 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.353 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1221 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая 0.0939 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0181 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность курица маринованая составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 70.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИЦА МАРИНОВАНАЯ

курица маринованая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, витамином PP - 27,5 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 55 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен курица маринованая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить курица маринованая, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица маринованая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ