Рецепт салат "Party". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "Party"

Руккола, сырая 90 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 20 г
салат 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "Party"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 15% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 10.1% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 22.3% 1818 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 12.1% 3372 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 32% 1259 г
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 69.2% 583 г
Лютеин + Зеаксантин 3310.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 7.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 12.6% 3273 г
Витамин В4, холин 10.63 мг 500 мг 2.1% 8.5% 4704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 24.3% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 10.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 66.2 мкг 400 мкг 16.6% 67.2% 604 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 45.3% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 15% 2683 г
Витамин К, филлохинон 99.2 мкг 120 мкг 82.7% 334.8% 121 г
Витамин РР, НЭ 0.217 мг 20 мг 1.1% 4.5% 9217 г
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.67 мг 2500 мг 10.5% 42.5% 955 г
Кальций, Ca 98.53 мг 1000 мг 9.9% 40.1% 1015 г
Магний, Mg 29.93 мг 400 мг 7.5% 30.4% 1336 г
Натрий, Na 19.13 мг 1300 мг 1.5% 6.1% 6796 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 18.6% 2192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 21.5% 1891 г
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 42.9% 948 г
Медь, Cu 91.07 мкг 1000 мкг 9.1% 36.8% 1098 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 2% 18333 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 12.1% 3290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 44.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат "Party" составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "PARTY"

салат "Party" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17,1 %, витамином B9 - 16,6 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 82,7 %

Чем полезен салат "Party"

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "Party", калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "Party", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы