Рецепт крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем

Клубника, сырая 125 г
Банан 136 г
Творог "Крестьянский" 5% 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.9% 1583 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 7.1% 1752 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 10.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 11.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 13.625 мкг 400 мкг 3.4% 4.3% 2936 г
Витамин C, аскорбиновая 27.31 мг 90 мг 30.3% 37.9% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 2.5% 4967 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2523 мг 20 мг 6.3% 7.9% 1597 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.32 мг 2500 мг 9.1% 11.4% 1095 г
Кальций, Ca 39.89 мг 1000 мг 4% 5% 2507 г
Магний, Mg 27.17 мг 400 мг 6.8% 8.5% 1472 г
Натрий, Na 21.13 мг 1300 мг 1.6% 2% 6152 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 9.6% 1294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3681 г
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 16.6% 753 г
Медь, Cu 18.75 мкг 1000 мкг 1.9% 2.4% 5333 г
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9466 г
Фтор, F 2.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 150943 г
Цинк, Zn 0.1184 мг 12 мг 1% 1.3% 10135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.866 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность крем составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ

крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,3 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен крем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крем, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты