Рецепт оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи овсяные

Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыворотка творожная 559 г
Лук репчатый, сушеный (Припускание) 23 г
Амарант, неприготовленный 17 г
Овес, зерно продовольственное 166 г
Масло оливковое 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Чеснок, сырой 16 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.6% 2235 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.2% 1302 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.7% 1203 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.3% 714 г
Вода 104.4 г 2273 г 4.6% 3.7% 2177 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.954 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.2% 1565 г
Витамин В4, холин 36.04 мг 500 мг 7.2% 5.8% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 8.2% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 8.452 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4733 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 5.6% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 6.9% 1161 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 4.704 мкг 50 мкг 9.4% 7.6% 1063 г
Витамин РР, НЭ 1.1512 мг 20 мг 5.8% 4.7% 1737 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 1.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.05 мг 2500 мг 9.4% 7.6% 1059 г
Кальций, Ca 82.31 мг 1000 мг 8.2% 6.6% 1215 г
Кремний, Si 216.428 мг 30 мг 721.4% 582.2% 14 г
Магний, Mg 43.56 мг 400 мг 10.9% 8.8% 918 г
Натрий, Na 128.25 мг 1300 мг 9.9% 8% 1014 г
Сера, S 26.84 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3726 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 16.2% 497 г
Хлор, Cl 152.41 мг 2300 мг 6.6% 5.3% 1509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.4 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 43.29 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 7.2% 1130 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 4% 2013 г
Кобальт, Co 1.824 мкг 10 мкг 18.2% 14.7% 548 г
Марганец, Mn 1.2453 мг 2 мг 62.3% 50.3% 161 г
Медь, Cu 151 мкг 1000 мкг 15.1% 12.2% 662 г
Молибден, Mo 17.33 мкг 70 мкг 24.8% 20% 404 г
Никель, Ni 17.379 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Селен, Se 5.862 мкг 55 мкг 10.7% 8.6% 938 г
Стронций, Sr 26.19 мкг ~
Титан, Ti 37.23 мкг ~
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15798 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4.4% 1805 г
Цинк, Zn 1.2343 мг 12 мг 10.3% 8.3% 972 г
Цирконий, Zr 13.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.532 мг ~
бета Ситостерол 13.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.856 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность оладьи овсяные составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 104.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВСЯНЫЕ

оладьи овсяные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 721,4 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 62,3 %, медью - 15,1 %, молибденом - 24,8 %

Чем полезен оладьи овсяные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи овсяные, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы