Рецепт салат из буряка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из буряка с курицей

Свекла, сырая 300 г
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, только мясо, приготовленное, тушеное 150 г
Огурец маринованный 100 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат из буряка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 кКал 1684 кКал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.2% 1000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.5% 1077 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Зола 1.369 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 3.5% 2961 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.7% 2195 г
Витамин В4, холин 37.75 мг 500 мг 7.6% 7.7% 1325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 6.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 53.231 мкг 400 мкг 13.3% 13.5% 751 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2.6% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9025 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4111 мг 20 мг 7.1% 7.2% 1417 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 60.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.54 мг 2500 мг 8.3% 8.4% 1199 г
Кальций, Ca 27.69 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3611 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 4.2% 2430 г
Натрий, Na 58.46 мг 1300 мг 4.5% 4.6% 2224 г
Сера, S 3.85 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Фосфор, Ph 63.8 мг 800 мг 8% 8.1% 1254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 5.1% 2004 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 7.9% 1278 г
Медь, Cu 51.92 мкг 1000 мкг 5.2% 5.3% 1926 г
Селен, Se 4.315 мкг 55 мкг 7.8% 7.9% 1275 г
Цинк, Zn 0.7754 мг 12 мг 6.5% 6.6% 1548 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.174 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.095 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.7%
18:2 Линолевая 0.425 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.03 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.007 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%

Энергетическая ценность салат из буряка с курицей составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 98.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ БУРЯКА С КУРИЦЕЙ

салат из буряка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,3 %

Чем полезен салат из буряка с курицей

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат из буряка с курицей, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из буряка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ