Рецепт Омлет 6.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 6.02

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 410 г
Яйца, целиком, омлет 292 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 6.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1428 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.6% 1288 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.5% 629 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.1% 2796 г
Зола 0.806 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 7.7% 1096 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 3.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 171.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 11.4% 747 г
Витамин В4, холин 113.54 мг 500 мг 22.7% 19.3% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 12.5% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 18.612 мкг 400 мкг 4.7% 4% 2149 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 15.1% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 6.1% 1397 г
Витамин D3, холекальциферол 0.688 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.741 мг 15 мг 11.6% 9.8% 862 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.975 мг ~
дельта Токоферол 0.299 мг ~
Витамин Н, биотин 1.817 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2752 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Дигидрофиллохинон 0.04 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4802 мг 20 мг 2.4% 2% 4165 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.23 мг 2500 мг 5.2% 4.4% 1920 г
Кальций, Ca 87.56 мг 1000 мг 8.8% 7.5% 1142 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Натрий, Na 91.08 мг 1300 мг 7% 5.9% 1427 г
Сера, S 16.47 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6072 г
Фосфор, Ph 118.7 мг 800 мг 14.8% 12.6% 674 г
Хлор, Cl 62.47 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2748 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2935 г
Кобальт, Co 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3.8% 2203 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15267 г
Медь, Cu 32.29 мкг 1000 мкг 3.2% 2.7% 3097 г
Молибден, Mo 2.839 мкг 70 мкг 4.1% 3.5% 2466 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 11.57 мкг 55 мкг 21% 17.8% 475 г
Стронций, Sr 9.65 мкг ~
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20070 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4386 г
Цинк, Zn 0.668 мг 12 мг 5.6% 4.7% 1796 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.125 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.129 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.044 мг ~
бета Ситостерол 5.54 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.287 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.618 г min 16.8 г 15.6% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.753 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 20.9%
18:2 Линолевая 2.594 г ~
18:3 Линоленовая 0.054 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.064 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
22:4 Докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.1%

Энергетическая ценность Омлет 6.02 составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 117.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ 6.02

Омлет 6.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином E - 11,6 %, фосфором - 14,8 %, селеном - 21 %

Чем полезен Омлет 6.02

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет 6.02, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 6.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ