Рецепт овсяные оладьи с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные оладьи с яйцом и луком

Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сухой завтрак, овсяная, обычная и быстрого приготовления, необогащенная, приготовленная на воде (как варка, так и микроволновка), с солью 40 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные оладьи с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.6% 1056 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.8% 889 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.7% 1480 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 9.1% 765 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Лютеин + Зеаксантин 23.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 878 г
Витамин В4, холин 98.15 мг 500 мг 19.6% 13.6% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 8.8% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.887 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4046 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.9% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2941 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.915 мкг 50 мкг 15.8% 11% 632 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 4.7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.9597 мг 20 мг 9.8% 6.8% 1021 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.74 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1869 г
Кальций, Ca 65.55 мг 1000 мг 6.6% 4.6% 1526 г
Кремний, Si 0.645 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4651 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Натрий, Na 69.6 мг 1300 мг 5.4% 3.7% 1868 г
Сера, S 78.66 мг 1000 мг 7.9% 5.5% 1271 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 10.1% 688 г
Хлор, Cl 91.84 мг 2300 мг 4% 2.8% 2504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.5 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.52 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 4.4% 1563 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 28.3% 245 г
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 6.4% 1085 г
Медь, Cu 60.68 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1648 г
Молибден, Mo 6.532 мкг 70 мкг 9.3% 6.5% 1072 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Селен, Se 12.56 мкг 55 мкг 22.8% 15.8% 438 г
Стронций, Sr 5.48 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10817 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2016 г
Цинк, Zn 0.7527 мг 12 мг 6.3% 4.4% 1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.659 г min 16.8 г 9.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность овсяные оладьи с яйцом и луком составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

овсяные оладьи с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен овсяные оладьи с яйцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные оладьи с яйцом и луком, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные оладьи с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги