Рецепт слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	500 г
Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару	400 г
Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару	300 г
Огурец маринованный	170 г
Лук репчатый	100 г
Масло подсолнечное	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	726 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	7.4%	580 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	11.1%	389 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	2.7%	1610 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.2%	2000 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.1%	3919 г
Органические кислоты	12.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.9 мкг	900 мкг	3.7%	1.6%	2736 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	2.5%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	3.8%	1125 г
Витамин В4, холин	37.17 мг	500 мг	7.4%	3.2%	1345 г
Витамин В5, пантотеновая	0.683 мг	5 мг	13.7%	5.9%	732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.287 мг	2 мг	14.4%	6.2%	697 г
Витамин В9, фолаты	6.283 мкг	400 мкг	1.6%	0.7%	6366 г
Витамин В12, кобаламин	0.258 мкг	3 мкг	8.6%	3.7%	1163 г
Витамин C, аскорбиновая	0.66 мг	90 мг	0.7%	0.3%	13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.844 мг	15 мг	25.6%	11%	390 г
Витамин Н, биотин	0.454 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	11013 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	3.8774 мг	20 мг	19.4%	8.4%	516 г
Макроэлементы
Калий, K	346.71 мг	2500 мг	13.9%	6%	721 г
Кальций, Ca	14.21 мг	1000 мг	1.4%	0.6%	7037 г
Кремний, Si	0.691 мг	30 мг	2.3%	1%	4342 г
Магний, Mg	16.81 мг	400 мг	4.2%	1.8%	2380 г
Натрий, Na	51.32 мг	1300 мг	3.9%	1.7%	2533 г
Сера, S	126.72 мг	1000 мг	12.7%	5.5%	789 г
Фосфор, P	131.4 мг	800 мг	16.4%	7.1%	609 г
Хлор, Cl	200.2 мг	2300 мг	8.7%	3.8%	1149 г
Микроэлементы
Бор, B	19.6 мкг	~
Ванадий, V	15.56 мкг	~
Железо, Fe	0.845 мг	18 мг	4.7%	2%	2130 г
Йод, I	0.86 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	17442 г
Кобальт, Co	0.724 мкг	10 мкг	7.2%	3.1%	1381 г
Марганец, Mn	0.1223 мг	2 мг	6.1%	2.6%	1635 г
Медь, Cu	54.31 мкг	1000 мкг	5.4%	2.3%	1841 г
Молибден, Mo	2.664 мкг	70 мкг	3.8%	1.6%	2628 г
Селен, Se	7.638 мкг	55 мкг	13.9%	6%	720 г
Фтор, F	6.55 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	61069 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7937 г
Цинк, Zn	1.0964 мг	12 мг	9.1%	3.9%	1094 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232 кКал	-%
	Белки	13.1 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	58 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКА С КУРИЦЕЙ, МАРИНОВАНЫМИ ОГУРЦАМИ И ЛУКОМ

слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином E - 25,6 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 13,9 %, фосфором - 16,4 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слойка с курицей, мариноваными огурцами и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе