Рецепт Геркулесовые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Геркулесовые котлеты
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 72 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Вода | 200 г |
| Кетчуп | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовые котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.2% | 1462 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3019 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.5% | 1400 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| Ликопин | 1445.253 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 60.84 мг | 500 мг | 12.2% | 11.2% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 5.8% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.753 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.8% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.8% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 3.6% | 2582 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.431 мкг | 50 мкг | 16.9% | 15.5% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8358 мг | 20 мг | 9.2% | 8.4% | 1089 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.52 мг | 2500 мг | 5% | 4.6% | 2008 г |
| Кальций, Ca | 29.09 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.7% | 3438 г |
| Магний, Mg | 28.25 мг | 400 мг | 7.1% | 6.5% | 1416 г |
| Натрий, Na | 420.74 мг | 1300 мг | 32.4% | 29.7% | 309 г |
| Сера, S | 59.65 мг | 1000 мг | 6% | 5.5% | 1676 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 12.4% | 741 г |
| Хлор, Cl | 503.21 мг | 2300 мг | 21.9% | 20.1% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 6.7% | 1379 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.6% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 3.396 мкг | 10 мкг | 34% | 31.2% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.7141 мг | 2 мг | 35.7% | 32.7% | 280 г |
| Медь, Cu | 117.01 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10.7% | 855 г |
| Молибден, Mo | 2.258 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.9% | 3100 г |
| Селен, Se | 7.555 мкг | 55 мкг | 13.7% | 12.6% | 728 г |
| Фтор, F | 73.27 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5459 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.8559 мг | 12 мг | 7.1% | 6.5% | 1402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Геркулесовые котлеты составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 75.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВЫЕ КОТЛЕТЫ
Геркулесовые котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,2 %, витамином H - 16,9 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 35,7 %, медью - 11,7 %, селеном - 13,7 %
Чем полезен Геркулесовые котлеты
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамин С
- творог с вишней
- овсянка обезжир
- Конфеты Резеда
- каша рисовая на молоке
- печенье fix price
- Блины
- Суп куриный легкий "Диета"
- Спагетти, макароны
- Сыр плавленный Минчанка колб. копч. 40%
- сухой завтрак Пять полюсов
- Ячмень-рожь (напиток экстракт)
- Имбирный чай "Защита от простуды"
- Творог диетический President 0.2%
- Рыбное суфле
- Пироженое корзиночка с сгущенкой 70 гр.
- перловка в мультиварке
- гречка по купечески
- курица по мексикански
- Овсяная каша 05-02-16
- кофе 3-1
- Зефир Красная цена "5"
- Вареники Гурман картофель/грибы
- Сыр Красная цена "5"
- Овсяные хлопья Русская каша
- салат из помидор
- Пюре Фруто-няня Яблоко груша
- салат из капусты с редисом и зеленым салатом
- крабовые палочки Санта Бремор
- Салат из огурцов Неженский
- Рогалики из слоеного теста
- Pflanzen Öl 750 ml.
- сок гранатовый дары азербайджана
- салат с фасолью
- Чай с молоком по каракалпакский
- творог данон
- Рассольник
- салат из капусты с перцем и огурцом
- Курица с грибами и шпинатом
- Овсяно-банановые аладья
- Vīnes šokolādes kūka
- Хлеб по каракалпакский
- котлеты домашние
- печенная тыква
- Чай Липтон без сахара
- бифидок
- овсяные колечки
- Йогурт большая кружка Традиционный
- Омлет с картошкой мое
- белковое печенье
- Сумбрия в сметане
- Чай Липтон с молоком и сахаром
- Бутерброд с черным хлебом, икрой минтая и маслом
- зефир по дюкану
- Творожный продукт "Даниссимо" Шоколад
- protein multi
- Брынза Сербский сыр
- Десерт Машенька
- Курица с овощами
- блины с маслом
- йогурт белый
- Салат с киноа АВ
- Творог обезжиренный Благовещенск
- Печень утиная со сметаной 05.02.16
- кефир
- Каша овсяная на молоке с водой
- Лаваш от Бадалова
- вкусняшка с творогом
- Каша овсяная
- Арахисовая паста
- салат Крабовичок
- Хлеб цельнозерновой
- фарш на котлеты
- индейка
- Суп-пюре со шпинатом и опятами - 5.2.16
- Сыр Рикоттина - Bonfesto
- Курица под кефиром
- Сыр "Обской"
- Кофе натуральный с молоком
- попкорн
- салат крабовичок без яйца
- отрубной хлеб
- ADUGS piparkook
- томатная паста 25%
- Блины на воде
- Крылышки в панировке
- Мороженое Кума Маня
- Хлебцы-молодцы
- Индейка тушеная
- Сыр твердый Джюгас 40%_12 месяцев
- ТАНУКИ Сякэ ниро ролл
- макароны ржаные с отрубями
- ленивые голубцы
- Морковно-яблочная запеканка
- Печенье сахарное (молочное), Чудесный край
- Йогурт
- Пища богов
- паста с рикоттой
- Сыр здоровье
- вермишель рисовая
Метки: Как приготовить Геркулесовые котлеты, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулесовые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
