Рецепт Каша перловая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая

Вода 1000 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 9.6% 1752 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.7% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.4% 2652 г
Зола 0.1693 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.608 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7109 г
Витамин РР, НЭ 0.7104 мг 20 мг 3.6% 6.1% 2815 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.37 мг 2500 мг 1.3% 2.2% 7723 г
Кальций, Ca 10.91 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9166 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 3.6% 4785 г
Натрий, Na 2.63 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 49430 г
Сера, S 15.62 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6402 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 12.9% 1316 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 196581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 5.9% 2890 г
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 10.7% 1586 г
Медь, Cu 54.26 мкг 1000 мкг 5.4% 9.1% 1843 г
Молибден, Mo 2.438 мкг 70 мкг 3.5% 5.9% 2871 г
Никель, Ni 3.84 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 94.99 мкг 4000 мкг 2.4% 4.1% 4211 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8.1% 2083 г
Цинк, Zn 0.1766 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0538 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.0288 г ~
Изолейцин 0.0634 г ~
Лейцин 0.0941 г ~
Лизин 0.0576 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.0557 г ~
Треонин 0.0403 г ~
Триптофан 0.0192 г ~
Фенилаланин 0.0883 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0614 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1133 г ~
Глицин 0.0557 г ~
Глутаминовая кислота 0.6144 г ~
Пролин 0.1843 г ~
Серин 0.0787 г ~
Тирозин 0.0422 г ~
Цистеин 0.0326 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0538 г ~
18:0 Стеариновая 0.0058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0192 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0749 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая 0.071 г ~
18:3 Линоленовая 0.0038 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Каша перловая составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты