Рецепт капуста с горошком и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста с горошком и луком
| капуста | 500 г |
| Горошек | 92 г |
| лук белый | 200 г |
| соль | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Петрушка | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сок лимонный | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста с горошком и луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.1% | 3619 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.8% | 1000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 7.4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 3.3% | 6818 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 4.6% | 4808 г |
| бета Криптоксантин | 0.172 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.734 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 10% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.623 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.2% | 2406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.91 мг | 90 мг | 45.5% | 99.3% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 9.6% | 2269 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.5 мкг | 120 мкг | 54.6% | 119.2% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6843 мг | 20 мг | 3.4% | 7.4% | 2923 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.24 мг | 2500 мг | 9.5% | 20.7% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 42.75 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.4% | 2339 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 8.1% | 2695 г |
| Натрий, Na | 148.21 мг | 1300 мг | 11.4% | 24.9% | 877 г |
| Сера, S | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.3% | 2616 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 9.6% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 241.73 мг | 2300 мг | 10.5% | 22.9% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 8.3% | 2616 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.037 мкг | 10 мкг | 30.4% | 66.4% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 19.7% | 1115 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 16.6% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 6.36 мкг | 70 мкг | 9.1% | 19.9% | 1101 г |
| Никель, Ni | 9.666 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.191 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 28796 г |
| Фтор, F | 13.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29652 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 15.1% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.4615 мг | 12 мг | 3.8% | 8.3% | 2600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.329 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с горошком и луком составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С ГОРОШКОМ И ЛУКОМ
капуста с горошком и луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 45,5 %, витамином K - 54,6 %, кобальтом - 30,4 %
Чем полезен капуста с горошком и луком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик Пикник
- Творог обезжиренный белый медедь
- Горошек
- Помидоры с брынзой
- Салат из печени с морковью
- Творожный ломтик 30% сливочный
- йогурт вишня александров 1,5%
- потроха куриные
- Колбаса Докторская Мяснов
- Макароны по-флотски
- тушеная капуста с шампиньонами
- Сыр монастырский Савушкин
- Марципан
- Мамин рецепт
- крабовые палочки с творогом изеленью
- Соус Тартар Calve
- Треска запеченая с картофелем и сливками
- Отруби ржаные хрустящие
- Жареная Свиная шея
- Гречневая молочная каша
- Морковь по-корейски
- суп китайский с курицей
- Сухари Панировочные Волжский Пекарь
- лаваш с сыром
- Цветная капуста с сыром кефтром сухарями в духовке
- Вешенки со сливками
- каша гречневая
- Суп с горохом
- Маска
- Блины на сыворотке
- Кекс в микроволновке с творогом
- Куриные крылышки с картофелем в духовке
- Пахлава "Бакинская с фундуком" Смак Султана
- Запеканка с бананом
- Для яичницы
- Frischkäse "Bunter Pfeffer Tottchen" 90g. "Alpenmark"
- Овощи по сельски
- Блины
- Овсянка с отрубями
- Харчо
- Уха из радужной форели (голова+потроха)
- Сваля Лакомка
- Пеленгас
- Каша перловая
- мацони
- Йогурт термостатный
- Салат слоеный овощной без мяса "Подарок"
- Лобио
- кальций д3
- Ватрушка с магазина
- повидло варенька
- Салат Ассорти Белая Дача
- Пшенотто с нутом
- Морковь мини Green Line
- котлеты лошкарев по-домашнему
- тофу сыр
- Салат слоеный овощной с картофелем, маринованным огурцом без мяса "Подарок"
- суп с лесн гр
- винегрет
- пуддинг
- котлеты гороховые
- streusüße SUCOFIN
- шпроты в масле (рига голд)
- кур.грудка жареная с луком
- Кашка
- Манная каша
- сырник
- кефир Простоквашено 2,5
- фрукты сушеные: абрикос
- Печень и икра минтая
- ягодное желе
- tortenguss
- йогурт на кефире с добавлением сухофруктов
- Knuspriges Buttermilchbrot mit Bananen und Honig
- пирожное бисквитное Чудо
- Бефстроганов из печени
- плов
- свежий с салатом айсберг
- Савушкин 1% (300 г)
- молоко 0,5
- скумбрия запеченная на противне
- семечки от мартина с морской солью
- суп из фарша и овощной смеси
- Масло кисло-сливочное соленое "Брест-Литовск"
- Сельдь столичная
- Салат "Фантазия"
- Творог обезжиренный 0,2% "Домик в деревне"
- Чизкейк диетический
- крекер соленый тук
- Капустная запеканка с курицей
- цыпленок запеченый
- Суп норвежский из сёмги
- спинки куриные
- Овсяные хлопья Nordic
- Овсянка цельнозерновая
- кальмар натуральный
- картофель вареный со сливочным маслом
- Хычины
- лук репчатый с морковью жаренные на масле подсолнечном
- LATTE PAULIG
Метки: Как приготовить капуста с горошком и луком, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с горошком и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
