Рецепт Пирог из лаваша и сыра с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из лаваша и сыра с кефиром

Лаваш Армянский тонкий обычный 260 г
Сыр легкий из Глобуса 250 г
Кефир 1%Ж 204 г
Яйцо куриное 111 г
Петрушка 25 г
Укроп 30 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 3 г
Способ приготовления

натереть на терке сыр, смешать с зеленью, в другой емкости смешать яйца и кефир, на сковородку положить лист лаваша, чтобы края свисали, "дно" промазать яично-кефирной смесью, положить другой лист лаваша (всего 2 надо), сделать то же самое + выложить сыр с зеленью, далее "свисающие" края лаваша загибать в сковороду, смазывая яично-кефирной смесью и накладывая сырную начинку. печь около получаса, пока не зарумянится при 200 С

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша и сыра с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.7% 531 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.3% 1327 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.3% 18480 г
Зола 0.205 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 3.8% 1490 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3051 г
Витамин В4, холин 31.55 мг 500 мг 6.3% 3.6% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.797 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22259 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10949 г
Витамин Н, биотин 2.539 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1969 г
Витамин РР, НЭ 0.5008 мг 20 мг 2.5% 1.4% 3994 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.03 мг 2500 мг 1.2% 0.7% 8612 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6882 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 0.6% 10283 г
Натрий, Na 18.33 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7092 г
Сера, S 22.14 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4517 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 1.9% 2920 г
Хлор, Cl 19.61 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5976 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 7.2% 796 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4292 г
Медь, Cu 15.39 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6498 г
Молибден, Mo 0.754 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9284 г
Селен, Se 3.985 мкг 55 мкг 7.2% 4.1% 1380 г
Фтор, F 6.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57887 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.1709 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%
18:2 Линолевая 0.138 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%

Энергетическая ценность Пирог из лаваша и сыра с кефиром составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 12.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЛАВАША И СЫРА С КЕФИРОМ

Пирог из лаваша и сыра с кефиром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Пирог из лаваша и сыра с кефиром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из лаваша и сыра с кефиром, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из лаваша и сыра с кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы