Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны 540 г
Картофель (Варка без слива) 670 г
Лук репчатый (Пассерование) 170 г
Морковь, красная (Пассерование) 107 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 200 г
Ароматная приправа универсальная 25 г
Вода 3000 г
Телятина 1 кат. (Варка без слива) 275 г
Бульон говяжий 500 г
Укроп 5 г
Петрушка 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 кКал 1684 кКал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.6% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.1% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.9% 2500 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 11.6% 2752 г
Зола 0.286 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 14.8% 2153 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 16.1% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 11.9% 2727 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 4.8% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 21.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 12.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.905 мкг 400 мкг 1.5% 4.8% 6774 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 7.7% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 2.3% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 1% 37037 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5101 мг 20 мг 7.6% 24.4% 1324 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.52 мг 2500 мг 6% 19.3% 1661 г
Кальций, Ca 7.06 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14164 г
Кремний, Si 0.156 мг 30 мг 0.5% 1.6% 19231 г
Магний, Mg 7.84 мг 400 мг 2% 6.4% 5102 г
Натрий, Na 5.06 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 25692 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 6.8% 4728 г
Фосфор, Ph 32.7 мг 800 мг 4.1% 13.2% 2446 г
Хлор, Cl 18.76 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 12260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 19.51 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 6.8% 4852 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 6.1% 5245 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 87.8% 366 г
Литий, Li 10.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 9% 3546 г
Медь, Cu 61.64 мкг 1000 мкг 6.2% 19.9% 1622 г
Молибден, Mo 1.856 мкг 70 мкг 2.7% 8.7% 3772 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Рубидий, Rb 84 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 134146 г
Фтор, F 70.68 мкг 4000 мкг 1.8% 5.8% 5659 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 18.3% 1767 г
Цинк, Zn 0.3046 мг 12 мг 2.5% 8% 3940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г max 100 г
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.178 г ~
Мальтоза 0.065 г ~
Сахароза 0.371 г ~
Фруктоза 0.075 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.6%
18:2 Линолевая 0.083 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты