Рецепт Кефир+сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир+сельдерей

Кефир, нежирный 350 г
Сельдерей 82 г
Банан 56 г
Яблоки в кожуре, сырые 86 г
Смородина красная 40 г
Корица, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кефир+сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 кКал 1684 кКал 2.3% 6% 4385 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.8% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.3% 3129 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13% 2000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 10.2% 2560 г
Зола 0.682 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 33.6% 777 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 33.1% 790 г
бета Криптоксантин 1.643 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 17.4% 1500 г
Витамин В4, холин 25.85 мг 500 мг 5.2% 13.5% 1934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 11.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 12.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.769 мкг 400 мкг 2.2% 5.7% 4562 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 19.8% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 25% 1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9202 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 11.2% 2315 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6941 мг 20 мг 3.5% 9.1% 2881 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.72 мг 2500 мг 8.3% 21.6% 1198 г
Кальций, Ca 86.03 мг 1000 мг 8.6% 22.4% 1162 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 13.5% 1916 г
Натрий, Na 60.6 мг 1300 мг 4.7% 12.2% 2145 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 4.4% 6061 г
Фосфор, Ph 70.6 мг 800 мг 8.8% 22.9% 1133 г
Хлор, Cl 62.6 мг 2300 мг 2.7% 7% 3674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 5.2% 4905 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 8.9% 2930 г
Кобальт, Co 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 14.8% 1757 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 6.3% 4246 г
Медь, Cu 9.74 мкг 1000 мкг 1% 2.6% 10267 г
Молибден, Mo 2.846 мкг 70 мкг 4.1% 10.7% 2460 г
Селен, Se 1.232 мкг 55 мкг 2.2% 5.7% 4464 г
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33223 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 6% 4386 г
Цинк, Zn 0.2484 мг 12 мг 2.1% 5.5% 4831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.341 г ~
Сахароза 0.289 г ~
Фруктоза 0.826 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кефир+сельдерей составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 38.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЕФИР+СЕЛЬДЕРЕЙ

Кефир+сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 12,7 %

Чем полезен Кефир+сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кефир+сельдерей, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир+сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ