Рецепт Гороховый суп постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп постный

Горох, зерно (Варка) 320 г
Вода 1400 г
Картофель (Варка без слива) 440 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Масло подсолнечное 20 г
Морковь, красная (Пассерование) 30 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.7% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7% 2235 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.6% 2765 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 4.7% 3358 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 5% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 29.09 мг 500 мг 5.8% 9% 1719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 12% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.295 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9313 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 3.1% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 5.6% 2814 г
Витамин Н, биотин 2.816 мкг 50 мкг 5.6% 8.7% 1776 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2559 мг 20 мг 6.3% 9.8% 1592 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.48 мг 2500 мг 9.8% 15.3% 1018 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4216 г
Кремний, Si 12.073 мг 30 мг 40.2% 62.7% 248 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 8.3% 1887 г
Натрий, Na 112.21 мг 1300 мг 8.6% 13.4% 1159 г
Сера, S 36.94 мг 1000 мг 3.7% 5.8% 2707 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 11.9% 1318 г
Хлор, Cl 195.89 мг 2300 мг 8.5% 13.3% 1174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359 мкг ~
Бор, B 125.9 мкг ~
Ванадий, V 51.62 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 10.3% 1522 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8242 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 48% 324 г
Литий, Li 15.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.2965 мг 2 мг 14.8% 23.1% 675 г
Медь, Cu 140.67 мкг 1000 мкг 14.1% 22% 711 г
Молибден, Mo 14.147 мкг 70 мкг 20.2% 31.5% 495 г
Никель, Ni 36.951 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 113 мкг ~
Селен, Se 1.967 мкг 55 мкг 3.6% 5.6% 2796 г
Стронций, Sr 11.64 мкг ~
Титан, Ti 26.33 мкг ~
Фтор, F 74.85 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5344 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 10.5% 1488 г
Цинк, Zn 0.5594 мг 12 мг 4.7% 7.3% 2145 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп постный составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП ПОСТНЫЙ

Гороховый суп постный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,2 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 14,8 %, медью - 14,1 %, молибденом - 20,2 %

Чем полезен Гороховый суп постный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп постный, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги