Рецепт Тыква со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква со шпинатом

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 200 г
Тыква 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тыква со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6790 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.3% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.1% 5093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 48.4% 833 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 16.1% 2495 г
Зола 0.932 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.4 мкг 900 мкг 42.7% 172.2% 234 г
бета Каротин 3.714 мг 5 мг 74.3% 299.6% 135 г
Лютеин + Зеаксантин 5060.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 18.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 28.2% 1429 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 7.3% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 22.6% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 29.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 66.4 мкг 400 мкг 16.6% 66.9% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 31.5% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.4 мг 15 мг 9.3% 37.5% 1071 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
Витамин К, филлохинон 148.8 мкг 120 мкг 124% 500% 81 г
Витамин РР, НЭ 0.6228 мг 20 мг 3.1% 12.5% 3211 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 46.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.8 мг 2500 мг 10.4% 41.9% 959 г
Кальций, Ca 66.6 мг 1000 мг 6.7% 27% 1502 г
Магний, Mg 38.4 мг 400 мг 9.6% 38.7% 1042 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 10.1% 4063 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 4.4% 9259 г
Фосфор, Ph 34.6 мг 800 мг 4.3% 17.3% 2312 г
Хлор, Cl 11.4 мг 2300 мг 0.5% 2% 20175 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 22.2% 1807 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.6% 25000 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 24.2% 1667 г
Марганец, Mn 0.3056 мг 2 мг 15.3% 61.7% 654 г
Медь, Cu 165.6 мкг 1000 мкг 16.6% 66.9% 604 г
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 17.7% 2292 г
Фтор, F 51.6 мкг 4000 мкг 1.3% 5.2% 7752 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 12.5% 3261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.656 г ~
Сахароза 0.396 г ~
Фруктоза 0.612 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:3 Линоленовая 0.033 г ~

Энергетическая ценность Тыква со шпинатом составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 24.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 91.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВА СО ШПИНАТОМ

Тыква со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,7 %, бэта-каротином - 74,3 %, витамином B9 - 16,6 %, витамином K - 124 %, марганцем - 15,3 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Тыква со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тыква со шпинатом, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ