Рецепт Шоколадный бисквит без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный бисквит без яиц

Мука хлебопекарная в/с Предпортовая 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Цедра лимонная 1 г
Вода, водопроводная, питьевая 125 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 50 г
Сахар песок 33 г
Какао-порошок 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.1 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 10% 290 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 5.1% 573 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.2% 909 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8326 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.065 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.047 мкг 400 мкг 851064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.434 мг 15 мг 49.6% 14.4% 202 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.852 мг 20 мг 4.3% 1.2% 2347 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.55 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2672 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 0.3% 9950 г
Магний, Mg 26.59 мг 400 мг 6.6% 1.9% 1504 г
Натрий, Na 200.29 мг 1300 мг 15.4% 4.5% 649 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 1.5% 1990 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 2.2% 1291 г
Медь, Cu 4.84 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 20661 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 32.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12449 г
Цинк, Zn 0.0054 мг 12 мг 222222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.151 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.349 г min 16.8 г 61.6% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 10.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.228 г от 11.2 до 20.6 г 46.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.221 г ~
18:2 прочие изомеры 0.04 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.04 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит без яиц составляет 344,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 27.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ БЕЗ ЯИЦ

Шоколадный бисквит без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 49,6 %

Чем полезен Шоколадный бисквит без яиц

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный бисквит без яиц, калорийность 344,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный бисквит без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты