Рецепт каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшеная

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 321 г
Вода 321 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.1% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.7% 1441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2899 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9574 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.2% 2647 г
Витамин В4, холин 11.68 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 7.1% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.981 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4008 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.7% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 2.598 мкг 50 мкг 5.2% 5.8% 1925 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2379 мг 20 мг 6.2% 6.9% 1616 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.53 мг 2500 мг 4% 4.5% 2487 г
Кальций, Ca 55.22 мг 1000 мг 5.5% 6.1% 1811 г
Кремний, Si 15.042 мг 30 мг 50.1% 55.8% 199 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 6.2% 1773 г
Натрий, Na 22.37 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5811 г
Сера, S 27.37 мг 1000 мг 2.7% 3% 3654 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 11.5% 970 г
Хлор, Cl 49.38 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 33.92 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3109 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 3.3% 3333 г
Кобальт, Co 1.976 мкг 10 мкг 19.8% 22% 506 г
Литий, Li 1.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1886 мг 2 мг 9.4% 10.5% 1060 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 8.8% 1268 г
Молибден, Mo 6.332 мкг 70 мкг 9% 10% 1105 г
Никель, Ni 1.756 мкг ~
Олово, Sn 7.16 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 1.339 мкг 55 мкг 2.4% 2.7% 4108 г
Стронций, Sr 30.94 мкг ~
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 53.62 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7460 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.4953 мг 12 мг 4.1% 4.6% 2423 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность каша пшеная составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ

каша пшеная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,1 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен каша пшеная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшеная, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы