Рецепт пицца 4 сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца 4 сыра

Вода 320 г
Сахар песок 3 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Масло оливковое 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Сыр, пармезан, твердый 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца 4 сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.4 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 8.1% 425 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.1% 483 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 4.5% 760 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5374 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 3% 1146 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.8% 1241 г
Витамин В4, холин 27.27 мг 500 мг 5.5% 1.9% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 18.359 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2179 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 5.2% 659 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин D3, холекальциферол 0.19 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин Н, биотин 1.072 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4664 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3831 мг 20 мг 6.9% 2.4% 1446 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.1 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2838 г
Кальций, Ca 460.72 мг 1000 мг 46.1% 15.8% 217 г
Кремний, Si 1.649 мг 30 мг 5.5% 1.9% 1819 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 2.1% 1675 г
Натрий, Na 928.24 мг 1300 мг 71.4% 24.4% 140 г
Сера, S 30.6 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3268 г
Фосфор, P 301.5 мг 800 мг 37.7% 12.9% 265 г
Хлор, Cl 500.74 мг 2300 мг 21.8% 7.5% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 432.8 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2125 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 2.7% 1277 г
Марганец, Mn 0.2805 мг 2 мг 14% 4.8% 713 г
Медь, Cu 58.39 мкг 1000 мкг 5.8% 2% 1713 г
Молибден, Mo 6.125 мкг 70 мкг 8.8% 3% 1143 г
Никель, Ni 0.907 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 11.006 мкг 55 мкг 20% 6.8% 500 г
Титан, Ti 4.53 мкг ~
Фтор, F 35.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11283 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 1.3465 мг 12 мг 11.2% 3.8% 891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.936 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.724 г ~
Лейцин 1.317 г ~
Лизин 1.261 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.733 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 3.126 г ~
Пролин 1.589 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.762 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.493 г ~
6:0 Капроновая 0.185 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 1.104 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.804 г ~
18:0 Стеариновая 0.904 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.686 г min 16.8 г 21.9% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность пицца 4 сыра составляет 292,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.4 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 28.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 4 СЫРА

пицца 4 сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, кальцием - 46,1 %, фосфором - 37,7 %, хлором - 21,8 %, марганцем - 14 %, селеном - 20 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен пицца 4 сыра

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца 4 сыра, калорийность 292,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца 4 сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы