Рецепт Ризотто 280116. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто 280116

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 240 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 250 г
Чавыча (Варка без слива) 300 г
Масло оливковое 16 г
Архыз 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто 280116".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 кКал 1684 кКал 7.6% 6% 1320 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.1% 1288 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.1% 1098 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.2% 1510 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Зола 0.3737 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.8% 4390 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 35.76 мг 500 мг 7.2% 5.6% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.031 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6632 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 10.1% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 4.74 мкг 10 мкг 47.4% 37.1% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 3.6% 2177 г
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3768 г
Витамин РР, НЭ 3.2811 мг 20 мг 16.4% 12.9% 610 г
Ниацин 1.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.88 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2781 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4107 г
Кремний, Si 18.898 мг 30 мг 63% 49.4% 159 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2784 г
Натрий, Na 14.95 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Сера, S 59.13 мг 1000 мг 5.9% 4.6% 1691 г
Фосфор, Ph 72.5 мг 800 мг 9.1% 7.1% 1103 г
Хлор, Cl 19.69 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11681 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5389 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2219 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4032 г
Марганец, Mn 0.2404 мг 2 мг 12% 9.4% 832 г
Медь, Cu 61.26 мкг 1000 мкг 6.1% 4.8% 1632 г
Молибден, Mo 1.627 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4302 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Селен, Se 11.554 мкг 55 мкг 21% 16.5% 476 г
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16254 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.3274 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Галактоза 0.0098 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0229 г ~
Лактоза 0.7874 г ~
Мальтоза 0.0321 г ~
Сахароза 0.0737 г ~
Фруктоза 0.0132 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2622 г ~
Аргинин* 0.1178 г ~
Валин 0.1189 г ~
Гистидин* 0.0477 г ~
Изолейцин 0.0944 г ~
Лейцин 0.1697 г ~
Лизин 0.0891 г ~
Метионин 0.0446 г ~
Метионин + Цистеин 0.0764 г ~
Треонин 0.0723 г ~
Триптофан 0.0274 г ~
Фенилаланин 0.0985 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1838 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3567 г ~
Аланин 0.0932 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1422 г ~
Глицин 0.0719 г ~
Глутаминовая кислота 0.3459 г ~
Пролин 0.1232 г ~
Серин 0.0964 г ~
Тирозин 0.0853 г ~
Цистеин 0.0318 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.0394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0669 г ~
6:0 Капроновая 0.0394 г ~
8:0 Каприловая 0.0197 г ~
10:0 Каприновая 0.0394 г ~
12:0 Лауриновая 0.0433 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0236 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5725 г ~
17:0 Маргариновая 0.0118 г ~
18:0 Стеариновая 0.2457 г ~
20:0 Арахиновая 0.0304 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4998 г min 16.8 г 8.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.0276 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0727 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2809 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая 0.2284 г ~
18:3 Линоленовая 0.0177 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0335 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%

Энергетическая ценность Ризотто 280116 составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 127.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РИЗОТТО 280116

Ризотто 280116 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, витамином D - 47,4 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 63 %, марганцем - 12 %, селеном - 21 %

Чем полезен Ризотто 280116

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Ризотто 280116, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто 280116, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ