Рецепт Морковь с чесноком (майонез + сметана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком (майонез + сметана)

Морковь, желтая 720 г
Чеснок луковица 15 г
Сметана 10,0% жирности 70 г
Майонез московский Провансаль 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком (майонез + сметана)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2406 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.4% 1366 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.6% 3085 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Зола 0.6728 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 25.7% 557 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.94 мг 5 мг 18.8% 26.9% 532 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 8.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 8.3% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.722 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5180 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 7.1% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 5.1% 2773 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 13.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.1519 мг 20 мг 5.8% 8.3% 1736 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.27 мг 2500 мг 8.6% 12.3% 1167 г
Кальций, Ca 49.85 мг 1000 мг 5% 7.1% 2006 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 11.4% 1248 г
Натрий, Na 59.83 мг 1300 мг 4.6% 6.6% 2173 г
Сера, S 7.35 мг 1000 мг 0.7% 1% 13605 г
Фосфор, Ph 58 мг 800 мг 7.3% 10.4% 1379 г
Хлор, Cl 54.21 мг 2300 мг 2.4% 3.4% 4243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.2 мкг ~
Бор, B 170.4 мкг ~
Ванадий, V 84.36 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 9.7% 1466 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 4.1% 3394 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 26.6% 536 г
Литий, Li 5.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 13.1% 1082 г
Медь, Cu 70.47 мкг 1000 мкг 7% 10% 1419 г
Молибден, Mo 17.041 мкг 70 мкг 24.3% 34.7% 411 г
Никель, Ni 5.112 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21825 г
Фтор, F 46.86 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8536 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 7.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.3589 мг 12 мг 3% 4.3% 3344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь с чесноком (майонез + сметана) составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 70 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ (МАЙОНЕЗ + СМЕТАНА)

Морковь с чесноком (майонез + сметана) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 18,8 %, кобальтом - 18,6 %, молибденом - 24,3 %

Чем полезен Морковь с чесноком (майонез + сметана)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком (майонез + сметана), калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком (майонез + сметана), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ