Рецепт грибы+яйца+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы+яйца+лук

Масло подсолнечное 31 г
Шампиньоны 316 г
Лук репчатый (Жарка) 145 г
Сметана 15,0% жирности 80 г
Крабовые палочки 132 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 162 г
Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "грибы+яйца+лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 кКал 1684 кКал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.8% 1134 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13% 767 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2834 г
Зола 0.8729 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 6.3% 1585 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 1.8897 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
бета Криптоксантин 4.4757 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.0778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 13.7% 732 г
Витамин В4, холин 44.74 мг 500 мг 8.9% 8.9% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.994 мг 5 мг 19.9% 20% 503 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.997 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3078 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 3.7% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 4% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.681 мг 15 мг 11.2% 11.2% 892 г
Витамин Н, биотин 3.715 мкг 50 мкг 7.4% 7.4% 1346 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.8743 мг 20 мг 14.4% 14.4% 696 г
Ниацин 1.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.95 мг 2500 мг 9.9% 9.9% 1012 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3736 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3817 г
Натрий, Na 116.74 мг 1300 мг 9% 9% 1114 г
Сера, S 68.55 мг 1000 мг 6.9% 6.9% 1459 г
Фосфор, Ph 87.1 мг 800 мг 10.9% 10.9% 918 г
Хлор, Cl 63.6 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2575 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 6.8% 1476 г
Кобальт, Co 7.677 мкг 10 мкг 76.8% 77% 130 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4357 г
Медь, Cu 32.07 мкг 1000 мкг 3.2% 3.2% 3118 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 3.8% 2635 г
Никель, Ni 1.326 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 5.618 мкг 55 мкг 10.2% 10.2% 979 г
Фтор, F 80.73 мкг 4000 мкг 2% 2% 4955 г
Хром, Cr 13.31 мкг 50 мкг 26.6% 26.7% 376 г
Цинк, Zn 0.5361 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.2903 г ~
Сахароза 1.0189 г ~
Фруктоза 0.2319 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0448 г ~
Аргинин* 0.0291 г ~
Валин 0.0059 г ~
Гистидин* 0.0031 г ~
Изолейцин 0.0082 г ~
Лейцин 0.0104 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.0021 г ~
Метионин + Цистеин 0.0031 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.0036 г ~
Фенилаланин 0.0081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1039 г ~
Аланин 0.0112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0147 г ~
Глицин 0.0086 г ~
Глутаминовая кислота 0.0521 г ~
Пролин 0.0061 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.0057 г ~
Цистеин 0.0024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.3924 мг ~
бета Ситостерол 6.7027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.0003 г ~
12:0 Лауриновая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0114 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2309 г ~
18:0 Стеариновая 0.1405 г ~
20:0 Арахиновая 0.0101 г ~
22:0 Бегеновая 0.0235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8477 г min 16.8 г 5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0246 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1774 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 19.5%
18:2 Линолевая 2.1742 г ~
18:3 Линоленовая 0.0032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%

Энергетическая ценность грибы+яйца+лук составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 99.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРИБЫ+ЯЙЦА+ЛУК

грибы+яйца+лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 76,8 %, хромом - 26,6 %

Чем полезен грибы+яйца+лук

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить грибы+яйца+лук, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы+яйца+лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ