Рецепт крем домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крем домашний

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "крем домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.2 кКал 1684 кКал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.7% 2303 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.1% 346 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 4.4% 873 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4140 г
Зола 0.548 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 5.1% 755 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3% 1295 г
Витамин В4, холин 38.4 мг 500 мг 7.7% 3% 1302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.221 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9476 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.2% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 1.9% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин Н, биотин 3.645 мкг 50 мкг 7.3% 2.8% 1372 г
Витамин РР, НЭ 0.9064 мг 20 мг 4.5% 1.7% 2207 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.02 мг 2500 мг 3.9% 1.5% 2577 г
Кальций, Ca 65.83 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1519 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18987 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 0.8% 4926 г
Натрий, Na 41.1 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3163 г
Сера, S 35.96 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2781 г
Фосфор, Ph 70.3 мг 800 мг 8.8% 3.4% 1138 г
Хлор, Cl 70.34 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 0.9% 4119 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 1.7% 2322 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 5.6% 693 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6873 г
Медь, Cu 19.21 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5206 г
Молибден, Mo 3.547 мкг 70 мкг 5.1% 2% 1973 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Селен, Se 4.345 мкг 55 мкг 7.9% 3% 1266 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24783 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.3635 мг 12 мг 3% 1.2% 3301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.53 г ~
6:0 Капроновая 0.242 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.298 г ~
12:0 Лауриновая 0.339 г ~
14:0 Миристиновая 1.568 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.836 г min 16.8 г 28.8% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.303 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.496 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая 0.288 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%

Энергетическая ценность крем домашний составляет 259,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 259.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРЕМ ДОМАШНИЙ

крем домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен крем домашний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить крем домашний, калорийность 259,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крем домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ