Рецепт Пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 570 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 22 г
Вода 250 г
Картофель 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.3% 3800 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11% 1514 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.5% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 3.8% 4390 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 8.2% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.572 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11198 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 4.7% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.3% 44118 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин РР, НЭ 0.7403 мг 20 мг 3.7% 6.2% 2702 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.34 мг 2500 мг 6% 10% 1674 г
Кальций, Ca 76.03 мг 1000 мг 7.6% 12.7% 1315 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 4.7% 3575 г
Натрий, Na 31.37 мг 1300 мг 2.4% 4% 4144 г
Сера, S 3.85 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25974 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 12.9% 1292 г
Хлор, Cl 67.04 мг 2300 мг 2.9% 4.8% 3431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 15.82 мкг ~
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 1.5% 11180 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 6.7% 2508 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 18% 930 г
Литий, Li 8.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 2% 8130 г
Медь, Cu 21.21 мкг 1000 мкг 2.1% 3.5% 4715 г
Молибден, Mo 3.875 мкг 70 мкг 5.5% 9.2% 1806 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Олово, Sn 9.08 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8634 г
Стронций, Sr 10.29 мкг ~
Фтор, F 41.83 мкг 4000 мкг 1% 1.7% 9563 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 7.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.2838 мг 12 мг 2.4% 4% 4228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пюре составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы