Рецепт соус для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус для шаурмы

Чеснок луковица 4 г
Укроп, свежий 7 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Огурец маринованный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "соус для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1252 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.7% 2815 г
Жиры 11.8 г 60 г 19.7% 14.6% 508 г
Углеводы 3.9 г 211 г 1.8% 1.3% 5410 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 80 г 2400 г 3.3% 2.5% 3000 г
Зола 1.1264 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 8.1% 916 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.8% 1978 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 5.56 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7194 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6198 г
Витамин РР, НЭ 0.6604 мг 20 мг 3.3% 2.5% 3028 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.59 мг 2500 мг 4.9% 3.6% 2023 г
Кальций, Ca 84.43 мг 1000 мг 8.4% 6.2% 1184 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4119 г
Натрий, Na 34.01 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3822 г
Сера, S 20.42 мг 1000 мг 2% 1.5% 4897 г
Фосфор, Ph 55.6 мг 800 мг 7% 5.2% 1439 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2913 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3160 г
Медь, Cu 8.07 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12392 г
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.0547 мг 12 мг 0.5% 0.4% 21938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0052 г ~
Валин 0.0056 г ~
Гистидин* 0.0026 г ~
Изолейцин 0.0071 г ~
Лейцин 0.0058 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.0004 г ~
Треонин 0.0025 г ~
Триптофан 0.0005 г ~
Фенилаланин 0.0024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0126 г ~
Глицин 0.0062 г ~
Глутаминовая кислота 0.0106 г ~
Пролин 0.0091 г ~
Серин 0.0058 г ~
Тирозин 0.0035 г ~
Цистеин 0.0006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0018 г ~
18:0 Стеариновая 0.0003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0294 г от 18.8 до 48.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0035 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.0005 г ~

Энергетическая ценность соус для шаурмы составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 134.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить соус для шаурмы, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ