Рецепт куриная грудка тушенная с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка тушенная с шампиньонами

Масло подсолнечное 34 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная (оранжевая) 50 г
Вода 500 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Шампиньоны резаные 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка тушенная с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 16.6% 835 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.4% 1647 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.8% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 170.1 г 2273 г 7.5% 10.3% 1336 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 12.8% 1080 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 13.8% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.7% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.125 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 35556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.7% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 11.7% 1172 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2917 мг 20 мг 16.5% 22.8% 608 г
Ниацин 2.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.16 мг 2500 мг 5% 6.9% 1997 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 1.4% 9662 г
Магний, Mg 34.43 мг 400 мг 8.6% 11.9% 1162 г
Натрий, Na 175.13 мг 1300 мг 13.5% 18.6% 742 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 1% 15198 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 12.4% 1107 г
Хлор, Cl 283.46 мг 2300 мг 12.3% 17% 811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 4% 3409 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5455 г
Кобальт, Co 4.229 мкг 10 мкг 42.3% 58.3% 236 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6849 г
Медь, Cu 42.21 мкг 1000 мкг 4.2% 5.8% 2369 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 9.9% 1388 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 98.42 мкг 4000 мкг 2.5% 3.4% 4064 г
Хром, Cr 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 29.2% 473 г
Цинк, Zn 0.615 мг 12 мг 5.1% 7% 1951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.773 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.552 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 1.107 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.786 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка тушенная с шампиньонами составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 170.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ТУШЕННАЯ С ШАМПИНЬОНАМИ

куриная грудка тушенная с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,5 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 42,3 %, хромом - 21,2 %

Чем полезен куриная грудка тушенная с шампиньонами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриная грудка тушенная с шампиньонами, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка тушенная с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы