Рецепт лаваш с тунцом и скумбрией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с тунцом и скумбрией

Зелёная стручковая фасоль замороженная 80 г
Морковь по-корейски 102 г
Тунец натуральный. Консервы 65 г
Скумбрия в масле. Консервы 100 г
Лук репчатый 31 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с тунцом и скумбрией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.7% 894 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.7% 691 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.2% 1422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1.3% 4601 г
Органические кислоты 23.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1456 мкг 900 мкг 161.8% 97% 62 г
Ретинол 1.451 мг ~
альфа Каротин 0.52 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
бета Криптоксантин 2.915 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.485 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.921 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13694 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.3% 4712 г
Витамин D, кальциферол 5.155 мкг 10 мкг 51.6% 30.9% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.793 мг 15 мг 18.6% 11.2% 537 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.5675 мг 20 мг 22.8% 13.7% 438 г
Ниацин 3.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.33 мг 2500 мг 6.8% 4.1% 1468 г
Кальций, Ca 27.35 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3656 г
Магний, Mg 27.15 мг 400 мг 6.8% 4.1% 1473 г
Натрий, Na 351.82 мг 1300 мг 27.1% 16.2% 370 г
Сера, S 66.06 мг 1000 мг 6.6% 4% 1514 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 8.3% 719 г
Хлор, Cl 558.28 мг 2300 мг 24.3% 14.6% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 15.96 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 4% 1514 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 4.8% 1245 г
Литий, Li 0.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 1.8% 3284 г
Медь, Cu 24.54 мкг 1000 мкг 2.5% 1.5% 4075 г
Молибден, Mo 3.891 мкг 70 мкг 5.6% 3.4% 1799 г
Никель, Ni 1.159 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36900 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.1377 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
Стигмастерол 0.043 мг ~
бета Ситостерол 0.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность лаваш с тунцом и скумбрией составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТУНЦОМ И СКУМБРИЕЙ

лаваш с тунцом и скумбрией богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 161,8 %, витамином D - 51,6 %, витамином E - 18,6 %, витамином PP - 22,8 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 24,3 %

Чем полезен лаваш с тунцом и скумбрией

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с тунцом и скумбрией, калорийность 166,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с тунцом и скумбрией, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги