Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов

Огурец, парниковый 777 г
Укроп, свежий 18 г
Лук зеленый (перо) 55 г
Чеснок луковица 10 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.9% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.3% 6222 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.9% 2857 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 18.6% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 18.2% 2486 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 12.7% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.6% 5143 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 5% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 22.7% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 12.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.503 мкг 400 мкг 1.9% 8.6% 5331 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 48.6% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 5% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 7.3% 6075 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 91.4% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.3812 мг 20 мг 1.9% 8.6% 5247 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.84 мг 2500 мг 8.3% 37.7% 1209 г
Кальций, Ca 31.49 мг 1000 мг 3.1% 14.1% 3176 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 16.8% 2676 г
Натрий, Na 10.17 мг 1300 мг 0.8% 3.6% 12783 г
Сера, S 2.88 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 34722 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 18.6% 2432 г
Хлор, Cl 3.84 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 59896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.4 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 16.4% 2791 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 150000 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 23.6% 1916 г
Марганец, Mn 0.0417 мг 2 мг 2.1% 9.5% 4796 г
Медь, Cu 9.76 мкг 1000 мкг 1% 4.5% 10246 г
Молибден, Mo 1.209 мкг 70 мкг 1.7% 7.7% 5790 г
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 3.6% 12443 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 2.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.0564 мг 12 мг 0.5% 2.3% 21277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,1 %

Чем полезен Салат из огурцов

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты