Рецепт Салат из редиса с зел луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса с зел луком

Редис 315 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Томатная паста. Консервы 120 г
Масло подсолнечное 25 г
Петрушка 3 г
Укроп 4 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса с зел луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.4% 3800 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.3% 1400 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.6% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.2 мкг 900 мкг 14.6% 19.2% 686 г
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 20.7% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.5% 2368 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.3% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 7.9% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 13.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 11.742 мкг 400 мкг 2.9% 3.8% 3407 г
Витамин C, аскорбиновая 29.89 мг 90 мг 33.2% 43.7% 301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.38 мг 15 мг 15.9% 20.9% 630 г
Витамин Н, биотин 1.102 мкг 50 мкг 2.2% 2.9% 4537 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 41.3% 318 г
Витамин РР, НЭ 0.8148 мг 20 мг 4.1% 5.4% 2455 г
Макроэлементы
Калий, K 375.25 мг 2500 мг 15% 19.7% 666 г
Кальций, Ca 49.77 мг 1000 мг 5% 6.6% 2009 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 7.2% 1825 г
Натрий, Na 416.2 мг 1300 мг 32% 42.1% 312 г
Сера, S 16.75 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5970 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 7.4% 1778 г
Хлор, Cl 707.92 мг 2300 мг 30.8% 40.5% 325 г
Микроэлементы
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 101.7 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 9.2% 1432 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 5.5% 2389 г
Кобальт, Co 8.264 мкг 10 мкг 82.6% 108.7% 121 г
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 10.5% 1257 г
Медь, Cu 199.49 мкг 1000 мкг 19.9% 26.2% 501 г
Молибден, Mo 10.925 мкг 70 мкг 15.6% 20.5% 641 г
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24257 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 17.8% 741 г
Цинк, Zn 0.4371 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2745 г

Энергетическая ценность Салат из редиса с зел луком составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА С ЗЕЛ ЛУКОМ

Салат из редиса с зел луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 33,2 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 31,4 %, калием - 15 %, хлором - 30,8 %, кобальтом - 82,6 %, медью - 19,9 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен Салат из редиса с зел луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса с зел луком, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса с зел луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы