Рецепт Яблочное пирожное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное пирожное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яблоки без кожуры, сырые, вареные 600 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 18 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 90 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 90 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 195 г
Масло подсолнечное 34 г
Масло сладко-сливочное несоленое 34 г
Орех грецкий (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное пирожное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.9 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.5% 1462 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 9.3% 392 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 5.2% 700 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4% 909 г
Вода 185 г 2273 г 8.1% 2.9% 1229 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 3.4% 1063 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
бета Криптоксантин 8.842 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.8% 1295 г
Витамин В4, холин 61.42 мг 500 мг 12.3% 4.5% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 3.3% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 11.212 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3568 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 1.9% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.098 мг 15 мг 14% 5.1% 715 г
Витамин Н, биотин 4.879 мкг 50 мкг 9.8% 3.6% 1025 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.54 мг 20 мг 7.7% 2.8% 1299 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.99 мг 2500 мг 6% 2.2% 1656 г
Кальций, Ca 44.11 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2267 г
Кремний, Si 0.253 мг 30 мг 0.8% 0.3% 11858 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 1.5% 2511 г
Натрий, Na 326.4 мг 1300 мг 25.1% 9.1% 398 г
Сера, S 54.64 мг 1000 мг 5.5% 2% 1830 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 4% 899 г
Хлор, Cl 56.23 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1963 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2431 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 10.6% 342 г
Марганец, Mn 0.2776 мг 2 мг 13.9% 5.1% 720 г
Медь, Cu 92.36 мкг 1000 мкг 9.2% 3.3% 1083 г
Молибден, Mo 2.968 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2358 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 7.869 мкг 55 мкг 14.3% 5.2% 699 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 74.15 мкг 4000 мкг 1.9% 0.7% 5394 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3731 г
Цинк, Zn 0.5895 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.71 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.077 г min 16.8 г 24.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.202 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.899 г от 11.2 до 20.6 г 52.7% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.624 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Яблочное пирожное [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 274,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 185 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яблочное пирожное [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином E - 14 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Яблочное пирожное [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное пирожное [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 274,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное пирожное [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги