Рецепт пельмени с курицей и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельмени с курицей и тыквой

Тесто для пельменей	364 г
Начинка для пельменей	538 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельмени с курицей и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1238 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	10.7%	685 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1.3%	5600 г
Углеводы	21.9 г	219 г	10%	7.4%	1000 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.1%	1429 г
Вода	64.8 г	2273 г	2.9%	2.1%	3508 г
Органические кислоты	22.9 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.1 мкг	900 мкг	11.8%	8.7%	848 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.438 мг	5 мг	8.8%	6.5%	1142 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3.2%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	2.6%	2813 г
Витамин В4, холин	21.27 мг	500 мг	4.3%	3.2%	2351 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	3.8%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	3.3%	2247 г
Витамин В9, фолаты	12.672 мкг	400 мкг	3.2%	2.4%	3157 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	0.4%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.5%	14516 г
Витамин D, кальциферол	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.907 мг	15 мг	6%	4.4%	1654 г
Витамин Н, биотин	1.176 мкг	50 мкг	2.4%	1.8%	4252 г
Витамин РР, НЭ	4.9417 мг	20 мг	24.7%	18.2%	405 г
Ниацин	2.636 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	159.4 мг	2500 мг	6.4%	4.7%	1568 г
Кальций, Ca	20.24 мг	1000 мг	2%	1.5%	4941 г
Кремний, Si	1.09 мг	30 мг	3.6%	2.6%	2752 г
Магний, Mg	31.66 мг	400 мг	7.9%	5.8%	1263 г
Натрий, Na	12.55 мг	1300 мг	1%	0.7%	10359 г
Сера, S	34.38 мг	1000 мг	3.4%	2.5%	2909 г
Фосфор, P	80 мг	800 мг	10%	7.4%	1000 г
Хлор, Cl	369.24 мг	2300 мг	16.1%	11.8%	623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	309.7 мкг	~
Бор, B	20.5 мкг	~
Ванадий, V	24.78 мкг	~
Железо, Fe	0.914 мг	18 мг	5.1%	3.8%	1969 г
Йод, I	1.45 мкг	150 мкг	1%	0.7%	10345 г
Кобальт, Co	4.611 мкг	10 мкг	46.1%	33.9%	217 г
Марганец, Mn	0.1912 мг	2 мг	9.6%	7.1%	1046 г
Медь, Cu	123.04 мкг	1000 мкг	12.3%	9%	813 г
Молибден, Mo	8.174 мкг	70 мкг	11.7%	8.6%	856 г
Никель, Ni	0.761 мкг	~
Олово, Sn	1.41 мкг	~
Рубидий, Rb	24.7 мкг	~
Селен, Se	1.655 мкг	55 мкг	3%	2.2%	3323 г
Титан, Ti	3.03 мкг	~
Фтор, F	37.07 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	10790 г
Хром, Cr	9.77 мкг	50 мкг	19.5%	14.3%	512 г
Цинк, Zn	0.814 мг	12 мг	6.8%	5%	1474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.707 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.66 г	~
Валин	0.466 г	~
Гистидин*	0.473 г	~
Изолейцин	0.406 г	~
Лейцин	0.711 г	~
Лизин	0.948 г	~
Метионин	0.162 г	~
Метионин + Цистеин	0.313 г	~
Треонин	0.399 г	~
Триптофан	0.137 г	~
Фенилаланин	0.382 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.705 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.468 г	~
Аспарагиновая кислота	0.698 г	~
Гидроксипролин	0.075 г	~
Глицин	0.332 г	~
Глутаминовая кислота	1.024 г	~
Пролин	0.363 г	~
Серин	0.363 г	~
Тирозин	0.324 г	~
Цистеин	0.154 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.36 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.143 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.254 г	min 16.8 г	1.5%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.208 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.079 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность пельмени с курицей и тыквой составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	21.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	64.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ С КУРИЦЕЙ И ТЫКВОЙ

пельмени с курицей и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином PP - 24,7 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 46,1 %, медью - 12,3 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен пельмени с курицей и тыквой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пельмени с курицей и тыквой, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмени с курицей и тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Свинина по - харьковски

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе