Рецепт суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый с копченостями

Горох, зерно 200 г
Вода, из под крана, муниципальная 2500 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 498 г
Морковь, красная 56 г
Лук репчатый 54 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Сельдерей, сырой 130 г
Перец чили, халапеньо, сырой 40 г
Чеснок, сырой 14 г
Картофель 435 г
Укроп, свежий 15 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка, сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.8% 2923 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.4% 824 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.1% 2712 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 4.2% 2639 г
альфа Каротин 0.673 мкг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.6% 2358 г
бета Криптоксантин 1.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В4, холин 10.46 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.586 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8722 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 5.8% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.1% 10417 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.989 мкг 50 мкг 2% 2.2% 5056 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.2086 мг 20 мг 6% 6.6% 1655 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.78 мг 2500 мг 6% 6.6% 1669 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 6006 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 15.4% 720 г
Магний, Mg 11.99 мг 400 мг 3% 3.3% 3336 г
Натрий, Na 260.08 мг 1300 мг 20% 22.1% 500 г
Сера, S 27.05 мг 1000 мг 2.7% 3% 3697 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 5.4% 2036 г
Хлор, Cl 193.56 мг 2300 мг 8.4% 9.3% 1188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.8 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 23.8 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2446 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 14.8% 745 г
Литий, Li 8.492 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 7% 1584 г
Медь, Cu 64.72 мкг 1000 мкг 6.5% 7.2% 1545 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 8.7% 1271 г
Никель, Ni 12.966 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.761 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7227 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Титан, Ti 9.09 мкг ~
Фтор, F 56.22 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7115 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.2311 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5193 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.215 мг ~
бета Ситостерол 2.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый с копченостями составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,9 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен суп гороховый с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый с копченостями, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги