Рецепт Куриное филе тушеное с овощами в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе тушеное с овощами в СВЧ

Куриная грудка (филе) (Тушение) 120 г
Перец сладкий (Припускание) 60 г
Кабачок (Припускание) 60 г
Фасоль (стручок) 60 г
Приправа для птицы 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

В глиняный горшочек налить воды, чтобы он напитался (перед тем как положить ингредиенты воду вылить). Ингредиенты нарезать кубиками, приправить и перемешать. Выложить в горшочек и добавить немного воды. Поставить в СВЧ на полную мощность на 10-13 минут. Вес порции примерно 250 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе тушеное с овощами в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.9 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2480 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 22.5% 655 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.8% 1250 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.3% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 17.5% 840 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 13.1% 1126 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.4% 1748 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 14.952 мкг 400 мкг 3.7% 5.4% 2675 г
Витамин C, аскорбиновая 24.02 мг 90 мг 26.7% 39.3% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.782 мг 20 мг 28.9% 42.6% 346 г
Ниацин 5.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.68 мг 2500 мг 11.5% 16.9% 869 г
Кальций, Ca 30.2 мг 1000 мг 3% 4.4% 3311 г
Магний, Mg 50.14 мг 400 мг 12.5% 18.4% 798 г
Натрий, Na 182.24 мг 1300 мг 14% 20.6% 713 г
Сера, S 0.72 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 16.9% 871 г
Хлор, Cl 238.76 мг 2300 мг 10.4% 15.3% 963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 10.3% 1427 г
Кобальт, Co 4.38 мкг 10 мкг 43.8% 64.5% 228 г
Марганец, Mn 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5263 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 6.3% 2333 г
Молибден, Mo 5.72 мкг 70 мкг 8.2% 12.1% 1224 г
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 189655 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 35.3% 417 г
Цинк, Zn 0.639 мг 12 мг 5.3% 7.8% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.634 г ~
Изолейцин 0.542 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 1.267 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.509 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.941 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 0.931 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.358 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе тушеное с овощами в СВЧ составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ТУШЕНОЕ С ОВОЩАМИ В СВЧ

Куриное филе тушеное с овощами в СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 26,7 %, витамином PP - 28,9 %, калием - 11,5 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 43,8 %, хромом - 24 %

Чем полезен Куриное филе тушеное с овощами в СВЧ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе тушеное с овощами в СВЧ, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе тушеное с овощами в СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты