Рецепт Тирамису [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тирамису [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Маскарпоне 190 г
Печенье Савоярди 120 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 60 г
Какао-порошок 18 г
Кофе Американо с медом 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.3 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.5% 1118 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 12.3% 231 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 3.4% 833 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5697 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.6 мкг 900 мкг 25.6% 7.3% 390 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 3.3% 853 г
Витамин В4, холин 89.45 мг 500 мг 17.9% 5.1% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 2.8% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6107 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 2.9% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 2% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 1.3% 2171 г
Витамин Н, биотин 7.112 мкг 50 мкг 14.2% 4% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8535 мг 20 мг 9.3% 2.6% 1079 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.23 мг 2500 мг 7.1% 2% 1403 г
Кальций, Ca 86.67 мг 1000 мг 8.7% 2.5% 1154 г
Кремний, Si 0.275 мг 30 мг 0.9% 0.3% 10909 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Натрий, Na 62.26 мг 1300 мг 4.8% 1.4% 2088 г
Сера, S 70.18 мг 1000 мг 7% 2% 1425 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 4.4% 642 г
Хлор, Cl 70.64 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3256 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 2.7% 1051 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 1.7% 1689 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 8.4% 340 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4141 г
Медь, Cu 37.27 мкг 1000 мкг 3.7% 1.1% 2683 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 1.8% 1610 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Селен, Se 9.172 мкг 55 мкг 16.7% 4.8% 600 г
Фтор, F 31.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12618 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 1.1% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.455 г ~
Заменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.256 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 1.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.614 г min 16.8 г 21.5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Тирамису [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 351,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 39.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИРАМИСУ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тирамису [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 17,9 %, витамином H - 14,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Тирамису [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тирамису [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 351,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тирамису [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты