Рецепт салат с майонез. со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с майонез. со свеклой

Свекла (Варка со сливом) 500 г
Майонез «Провансаль» 38 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с майонез. со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.3% 1098 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4% 3174 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.5% 800 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.4% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.874 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3107 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.352 мг 15 мг 15.7% 19.5% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.4817 мг 20 мг 2.4% 3% 4152 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.68 мг 2500 мг 9.4% 11.7% 1065 г
Кальций, Ca 38.51 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2597 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 6.6% 1902 г
Натрий, Na 72.4 мг 1300 мг 5.6% 7% 1796 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14493 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Хлор, Cl 42.94 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5356 г
Микроэлементы
Бор, B 276.1 мкг ~
Ванадий, V 69.03 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 9.3% 1339 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 5.8% 2125 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 26.5% 469 г
Марганец, Mn 0.6653 мг 2 мг 33.3% 41.4% 301 г
Медь, Cu 140.37 мкг 1000 мкг 14% 17.4% 712 г
Молибден, Mo 9.862 мкг 70 мкг 14.1% 17.5% 710 г
Никель, Ni 13.807 мкг ~
Рубидий, Rb 446.7 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21825 г
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20284 г
Хром, Cr 19.72 мкг 50 мкг 39.4% 49% 254 г
Цинк, Zn 0.4422 мг 12 мг 3.7% 4.6% 2714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.929 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.943 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.941 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с майонез. со свеклой составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАЙОНЕЗ. СО СВЕКЛОЙ

салат с майонез. со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 33,3 %, медью - 14 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 39,4 %

Чем полезен салат с майонез. со свеклой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с майонез. со свеклой, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с майонез. со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги