Рецепт Штрудель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 30 г
Яблоки 60 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.5% 3800 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.1% 966 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 7.4% 791 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Органические кислоты 12 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2727 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.55 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7207 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.13 мг 15 мг 14.2% 8.4% 704 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7138 мг 20 мг 3.6% 2.1% 2802 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.46 мг 2500 мг 7.5% 4.4% 1327 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6627 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 1.2% 4920 г
Натрий, Na 30.76 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4226 г
Сера, S 16.89 мг 1000 мг 1.7% 1% 5921 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 1.7% 3540 г
Хлор, Cl 182.28 мг 2300 мг 7.9% 4.7% 1262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.6 мкг ~
Бор, B 152.9 мкг ~
Ванадий, V 16.59 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10000 г
Кобальт, Co 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 5.7% 1042 г
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Медь, Cu 84.39 мкг 1000 мкг 8.4% 5% 1185 г
Молибден, Mo 6.03 мкг 70 мкг 8.6% 5.1% 1161 г
Никель, Ni 10.65 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 1.14 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4825 г
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44893 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1754 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Штрудель составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ

Штрудель богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %

Чем полезен Штрудель

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты