Рецепт з-курица 16.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты з-курица 16.01.16
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 650 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Приправа для птицы | 30 г |
| Вода | 90 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "з-курица 16.01.16".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 21.4% | 367 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5% | 1556 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 7.1% | 1107 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.802 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6894 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16854 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 22.3% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9592 мг | 20 мг | 49.8% | 39.2% | 201 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.48 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.3% | 849 г |
| Кальций, Ca | 59.6 мг | 1000 мг | 6% | 4.7% | 1678 г |
| Магний, Mg | 84.98 мг | 400 мг | 21.2% | 16.7% | 471 г |
| Натрий, Na | 54.93 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.3% | 2367 г |
| Сера, S | 7.07 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14144 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 15.2% | 519 г |
| Хлор, Cl | 0.18 мг | 2300 мг | 1277778 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.718 мг | 18 мг | 15.1% | 11.9% | 662 г |
| Кобальт, Co | 8.199 мкг | 10 мкг | 82% | 64.6% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.3067 мг | 2 мг | 15.3% | 12.1% | 652 г |
| Медь, Cu | 108.4 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.5% | 923 г |
| Молибден, Mo | 10.021 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.3% | 699 г |
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 18152 г |
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31721 г |
| Хром, Cr | 22.78 мкг | 50 мкг | 45.6% | 35.9% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.3163 мг | 12 мг | 11% | 8.7% | 912 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность з-курица 16.01.16 составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.9 кКал | -% | |
| Белки | 20.7 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства З-КУРИЦА 16.01.16
з-курица 16.01.16 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 28,3 %, витамином PP - 49,8 %, калием - 11,8 %, магнием - 21,2 %, фосфором - 19,3 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 82 %, марганцем - 15,3 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 45,6 %, цинком - 11 %
Чем полезен з-курица 16.01.16
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Активиа инжир
- Салат из капусты капусты
- Тефтели свино-говяжьи
- Капуста квашененная с оливковым маслом
- салат из пекинской капусты с колбасой
- Харчо мое
- чиа
- чиа десерт
- Борщ
- компливит мама
- Чизкейк из ряженки
- Куриная грудка в яблочном маринаде
- вареное филе грудки цепленка
- мороженое щербет
- соус тартар мой
- ореховое печенье
- мороженое зеленое
- Свинина на шпажках
- Годжи ягоды ("Айдиго")
- Рыбные котлеты с цветной капустой
- Кексы
- Приправа для сырников "Айдиго"
- шаурма с телятиной
- макароны с фаршем
- Винегретище
- Морской коктейль
- Шаурма с курицей Гастроном 1
- калина с медом
- Powerade
- Сырники с ягодой годжи и соевой мукой
- феттучини с морским коктейлем
- хлеб с отрубями
- Омлет обысный
- Ароматная приправа универсальная
- Тыква с яблоками
- мои сушки
- каша геркулесовая
- Омлет
- Творог "Саввушкин хуторок" 1%
- Куриная печень тушеная
- яйцо вареное
- Творожная запеканка
- Индейка с фасолью
- Колбаса докторская домашняя
- сыр
- суп овощной с сыром
- сыр плавленный лайт
- творог
- шоколад белый Альпен гольд с миндалем и кокосовой стружкой
- Суп-пюре с семгой
- Печенье гречневое
- витамин С
- Батончик мюсли
- молочный ломтик Киндер
- Печенье с семечками
- рис с овощами
- суп гороховый
- котлета мясная
- Салат из помидора с моцареллой и перепелинными яйцами
- Винегрет (16.01.16)
- Запеканка
- Сок овощной "Sandora"
- хлеб Хлебный дом Деревенский
- Нут вареный
- кофе мак 3в1
- форшмак 2
- Кульки с какао
- котлеты куриные овощные
- Клетчатка отрубей овса
- Свинина запеченная
- Салат с нутом
- Хлеб цельнозерновой с отрубями (16.01.16)
- котлеты куриные
- Купаты мираторг
- Tomatenmark
- Салат "А-ля Цезарь"
- Мороженое Баскин Робинс Тирамису
- крылья варено-копченые
- Каша льняная сыроедческая
- Бигос с индейкой
- Американо
- суп пюре из семги
- Бисквитно-фруктовый пирог
- пицца
- чеснок
- Ризогофрета welly малина
- фунчоза с соусом
- Чай чёрный
- борщ
- хлеб Дарницкий Каравай
- Картофель с печенью
- Салат из квашеной капусты
- майонез эвропейській
- Käseaufschnitt classic 250 g.
- Räucherscheiben "Schinken" 150g.Alpenmark 45 % Fett
- грудка куриная отварная
- Graukäse Lieb 2% Fett
- Шоколад в кубиках O"Zera молочный с апельмином
- блины на молоке
- САЛАТ ИЗ КАУСТЫ И ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
Метки: Как приготовить з-курица 16.01.16, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления з-курица 16.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
