Рецепт курица карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица карри

Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 130 г
Перец болгарский, сырой 30 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 15 г
Лимонник (Припускание) 10 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
рис жасмин гарнир 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.1% 738 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.9% 651 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.5% 808 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.9% 4785 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 4.5% 999 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 1.36 мкг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 4.3% 1042 г
бета Криптоксантин 3.507 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин В4, холин 19.42 мг 500 мг 3.9% 1.7% 2575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.222 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 4% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.841 мг 20 мг 9.2% 4.1% 1086 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 1.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.93 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1924 г
Кальций, Ca 11.17 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8953 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 2% 2248 г
Натрий, Na 36.81 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3532 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 3.9% 1148 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 124324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 2.8% 1583 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2710 г
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 3.8% 1158 г
Медь, Cu 77.12 мкг 1000 мкг 7.7% 3.4% 1297 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 5.758 мкг 55 мкг 10.5% 4.7% 955 г
Фтор, F 2.29 мкг 4000 мкг 0.1% 174672 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.9044 мг 12 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
Стигмастерол 0.015 мг ~
бета Ситостерол 0.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.258 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 1.641 г ~
14:0 Миристиновая 0.683 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.259 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.099 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность курица карри составляет 223,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица карри, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги