Рецепт Холодная овсянка с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодная овсянка с малиной

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Йогурт 3,2% жирности 40 г
Мед пчелиный 10 г
Малина 60 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Ингредиенты: нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления); обычный йогурт, без наполнителей; молоко, обезжиренное; стеклянная банка с крышкой, 0,4 - 0,5 л и фрукты. В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, мед. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь. Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодная овсянка с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.4% 1689 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.4% 1014 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9% 833 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3398 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 1.8% 4091 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.9% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.7% 1607 г
Витамин В4, холин 13.39 мг 500 мг 2.7% 2% 3734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.579 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4663 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 4.4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 7% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2742 г
Витамин Н, биотин 5.486 мкг 50 мкг 11% 8.3% 911 г
Витамин РР, НЭ 1.6737 мг 20 мг 8.4% 6.3% 1195 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.79 мг 2500 мг 8.2% 6.2% 1227 г
Кальций, Ca 75.26 мг 1000 мг 7.5% 5.6% 1329 г
Магний, Mg 40.37 мг 400 мг 10.1% 7.6% 991 г
Натрий, Na 29.37 мг 1300 мг 2.3% 1.7% 4426 г
Сера, S 35.42 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2823 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 11.3% 662 г
Хлор, Cl 67.21 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1474 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2907 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 15.6% 481 г
Марганец, Mn 0.8746 мг 2 мг 43.7% 32.8% 229 г
Медь, Cu 156.21 мкг 1000 мкг 15.6% 11.7% 640 г
Молибден, Mo 6.842 мкг 70 мкг 9.8% 7.4% 1023 г
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 0.842 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6532 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 24.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16591 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.8889 мг 12 мг 7.4% 5.6% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Холодная овсянка с малиной составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНАЯ ОВСЯНКА С МАЛИНОЙ

Холодная овсянка с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 11 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 43,7 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Холодная овсянка с малиной

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодная овсянка с малиной, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодная овсянка с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты