Рецепт тилапия запеченая с томатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тилапия запеченая с томатом и сыром

Рыба-мелочь (I категории) (Тушение) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 20 г
Лук репчатый (Припускание) 20 г
Сыр российский 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец молотый красный 2 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тилапия запеченая с томатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 14.3% 487 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10% 700 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 6.5% 1075 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.7% 1214 г
бета Криптоксантин 91.27 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 192.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В4, холин 1.73 мг 500 мг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.898 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5065 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.2% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.558 мг 15 мг 10.4% 7.2% 963 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16287 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.2985 мг 20 мг 16.5% 11.5% 606 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.64 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2460 г
Кальций, Ca 144.27 мг 1000 мг 14.4% 10% 693 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3157 г
Натрий, Na 968.96 мг 1300 мг 74.5% 51.9% 134 г
Сера, S 176.79 мг 1000 мг 17.7% 12.3% 566 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 8% 867 г
Хлор, Cl 1439.49 мг 2300 мг 62.6% 43.6% 160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3536 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 13.4% 517 г
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2255 г
Медь, Cu 47.88 мкг 1000 мкг 4.8% 3.3% 2089 г
Молибден, Mo 6.35 мкг 70 мкг 9.1% 6.3% 1102 г
Никель, Ni 6.715 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Фтор, F 321.31 мкг 4000 мкг 8% 5.6% 1245 г
Хром, Cr 41.17 мкг 50 мкг 82.3% 57.3% 121 г
Цинк, Zn 1.2245 мг 12 мг 10.2% 7.1% 980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.291 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 2.174 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.212 мг ~
бета Ситостерол 4.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.355 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.544 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность тилапия запеченая с томатом и сыром составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ ЗАПЕЧЕНАЯ С ТОМАТОМ И СЫРОМ

тилапия запеченая с томатом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,5 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 62,6 %, кобальтом - 19,3 %, хромом - 82,3 %

Чем полезен тилапия запеченая с томатом и сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тилапия запеченая с томатом и сыром, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тилапия запеченая с томатом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы