Рецепт салат любимый из капусты и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат любимый из капусты и горошка

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Капуста белокочанная 365 г
Лук репчатый 163 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 250 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат любимый из капусты и горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.6% 2054 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.5% 1400 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.5% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.8% 1053 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5% 2700 г
Зола 0.87 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 10.7% 1253 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 3.4435 мкг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.6% 2058 г
Лютеин + Зеаксантин 401.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 8.3% 1622 г
Витамин В4, холин 45.43 мг 500 мг 9.1% 12.2% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 7.2% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.269 мкг 400 мкг 3.8% 5.1% 2620 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 23.45 мг 90 мг 26.1% 35% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 4.6% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7576 г
гамма Токоферол 0.3903 мг ~
дельта Токоферол 0.0069 мг ~
Витамин Н, биотин 3.133 мкг 50 мкг 6.3% 8.5% 1596 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 34% 396 г
Витамин РР, НЭ 1.0286 мг 20 мг 5.1% 6.8% 1944 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.84 мг 2500 мг 7.5% 10.1% 1331 г
Кальций, Ca 45.94 мг 1000 мг 4.6% 6.2% 2177 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 5% 2692 г
Натрий, Na 108.37 мг 1300 мг 8.3% 11.1% 1200 г
Сера, S 52 мг 1000 мг 5.2% 7% 1923 г
Фосфор, Ph 70.5 мг 800 мг 8.8% 11.8% 1135 г
Хлор, Cl 94.11 мг 2300 мг 4.1% 5.5% 2444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.9 мкг ~
Бор, B 97 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 7.7% 1768 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 3.9% 3394 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 43.6% 308 г
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 9.7% 1385 г
Медь, Cu 75.58 мкг 1000 мкг 7.6% 10.2% 1323 г
Молибден, Mo 4.343 мкг 70 мкг 6.2% 8.3% 1612 г
Никель, Ni 5.477 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 5.103 мкг 55 мкг 9.3% 12.5% 1078 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24768 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 6.8% 1946 г
Цинк, Zn 0.5919 мг 12 мг 4.9% 6.6% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.0844 г ~
Мальтоза 0.0161 г ~
Сахароза 1.7842 г ~
Фруктоза 0.7388 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1655 г ~
Аргинин* 0.1082 г ~
Валин 0.0537 г ~
Гистидин* 0.0255 г ~
Изолейцин 0.0482 г ~
Лейцин 0.0709 г ~
Лизин 0.0707 г ~
Метионин 0.0197 г ~
Метионин + Цистеин 0.0164 г ~
Треонин 0.0475 г ~
Триптофан 0.0112 г ~
Фенилаланин 0.0511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3895 г ~
Аланин 0.0637 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1329 г ~
Глицин 0.0458 г ~
Глутаминовая кислота 0.2217 г ~
Пролин 0.0468 г ~
Серин 0.0475 г ~
Тирозин 0.0362 г ~
Цистеин 0.0128 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.6703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.0177 г ~
18:0 Стеариновая 0.0021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0099 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0519 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая 0.042 г ~
18:3 Линоленовая 0.0099 г ~

Энергетическая ценность салат любимый из капусты и горошка составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 74.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ЛЮБИМЫЙ ИЗ КАПУСТЫ И ГОРОШКА

салат любимый из капусты и горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,1 %, витамином K - 25,3 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен салат любимый из капусты и горошка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат любимый из капусты и горошка, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат любимый из капусты и горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ